Сегодня что- то стационар мне дался очень туго. Домой пришла буквально нога за ногу. И голова какая-то не моя. Уже места на мне нет от производимых манипуляций, а что- то каких-то прямо явных улучшений я не вижу. Еще до четверга ходить и я все еще на них надеюсь, на эти самые улучшения. Пришла домой, каплю отсиделась. Скоро муж с работы придет, а у меня дома и есть нечего. Вчера ходили на шары и естественно я вечером ничего и не приготовила. А утром ушла . И тут вспомнила, маслята! Я же их приготовила на яичницу, 🍳 вычистила , нарезала и они ждут своего звездного часа в холодильнике !Нужно же проверить рецепт из интернета! Приставила к плите стул, что бы не брякнуться. Поставила свою древнюю чугунинку на газ, налила масла , засыпала грибы и села рядом , ждать что получится. Когда грибы отдали воду и начали шкварчать , добавила к ним две большие порезанные луковицы. Подождала когда лук станет мягким, добавила ложку приправы из овощей от Вегета( вместо соли) и влила туда же десяток яиц. Но видимо по тому что яйца были мелкие, как на картинке в интернете ярко и желто у меня не вышло. Вышло серенько. А может там грибов у них было куда как меньше.. 🤔 У меня было так:
1. Грибы молодые маслята 600 гр.
2.Масло растительное 1 столовая ложка.
3. Лук навскидку граммов 300. ( две большие луковицы)
4 . яйца 10 штук .
5. Отсебятина- немного овощной приправы.
Аромат конечно божественный от блюда . Если какие- то грибы созданы для приготовления с яйцами, это несомненно маслята. Жаль мне попробовать не пришлось. Яйца мне есть строго настрого запретили. Однажды я нарушила запрет и очень сильно об этом пожалела. А мои уплели это очень быстро, так что только ложки мелькали. Даже дочка, которая в еде крайне переборчивая. И что-то впихнуть в нее проблема. Завтра муж выходной и собирается куда бы вы думали? Конечно в лес. Но уже не за белыми. 😁 Теперь ему нужно собрать и наморозить на зиму маслят, именно для этого блюда. Блин, надо было к этой яичнице хоть макарон отварить, да перемешать, на пару раз бы хватило. 🤣 Но к сожалению умная мысль меня как всегда посетила уже после того как все было съедено. 🤷
