Здравствуй ,необъятная страна!
Всем привет. Моё утро начинается с чашечки ароматного чая.
Летнего чая,с душистыми травами . Затем включаю комп и сажусь просматривать каналы на Дзене. И свой ,конечно. Ещё надо успеть ответить на ваши комментарии,заглянуть на сайт Одноклассники,там тоже есть у меня дела.
Так вот ,отвлеклась немного.
Итак ,о чае.
О пользе чая писать не буду,и так все знают.
Чай в пакетиках очень удобно,но не так вкусно,я так думаю,так как в нём много красителя и разных отдушек.
Лично я люблю заваривать чай с мелиссой и мятой,со смородиновым листом,с земляникой ,душицей и корицей (это на любителя)
Люблю настоящий английский чай.Конечно, только высших сортов.
Английский чай-это обязательно чай с молоком.
Тут есть очень важное правило: не молоко добавляют в чай,а сначала добавляют подогретое молоко в чайную чашку,и только потом хорошо заваренный чай.
И никакого сахара!-наслаждаться нужно именно вкусом чая
Ну какой же чай без печеньки?
Поэтому ,вот вам рецепт
ЭКСПРЕСС-ПЕЧЕНЬЕ.
Ингредиенты:
1. Яичный белок -4 штуки
2.Мука -2/3 стакана.
3.Сахар-2 столовые ложки.
4.Сода -на кончике ножа.
5.Изюм,ванилин-по вкусу.
Приготовление.
Взбейте сахар с белками,добавьте муку,ванилин и чуточку соды.
Тесто заправьте в кондитерский шприц(без наконечника),
выдавливайте маленькие палочки,и положите в каждую по изюминке
и выпекайте на смазанном жиром противне при умеренном
жаре в течение 10 минут.
Желаю всем почувствовать мелодию чая сегодняшним ранним утром.
Как говорится,кто рано встаёт-тому Бог даёт.
Пока,пока. До новых встреч.
Подписывайтесь на мой канал. Вам не трудно и мне приятно. Не забывайте ставить КЛАСС !
