Найти в Дзене
История X

Салатов не было до 18 века? Или как нам подсунули "деревянный" продукт

Раньше люди были разумные. Они знали, каким маслом покрывать иконы, а какое добавлять в еду. Но потом явились те, кто объяснил, что и техническая отработка пригодна в пищу. И если бы люди знали, к каким чудовищным переменам приведет принятие новых норм, их бы охватил ужас.

Изображение взято из открытого источника
Изображение взято из открытого источника

А вы знали, что такое элементарное блюдо, как «салат» было изобретено всего 2 сотни лет назад? Да представьте себе, крестьяне тысячу лет копались в грядках, но смешать овощи догадались лишь в 18-19 веке. По крайней мере, так говорит официальная история.

  • Кстати, еда – это та тема, которую зачистили довольно плохо, т.к не посчитали особо важной. И в этом кусочке истории есть правда, приоткрывающая завесу тайн нашего прошлого.

Как же так вышло, что нарезанные овощи, заправленные маслом, придумали только в 18-19 веке? Да и то, их готовили только достаточно обеспеченные горожане. Ведь обычным рабочим блюдо было неизвестно.

Изображение взято из открытого источника
Изображение взято из открытого источника

Да, известно, что салаты были в Древнем Риме. Но потом что-то произошло, и ВСЕ рецепты были утеряны. Лишь в эпоху Возрождения салаты вновь стали появляться на столах королевской семьи. Повара вспомнили, что овощи сами по себе – вкусно.

Однако в салате овощи - не главное. Заправка – это изюминка любого блюда.

Сегодня для нас салаты - это: овощи + растительное масло. А о том, что такое масло – зло, вы и так знаете. Раньше заправкой служило вино и уксус – натуральный продукт, который вряд ли делал салаты менее полезными. Но когда же появилась эта привычка? Когда люди решили поливать здоровое блюдо нездоровой жижей?

Изображение взято из открытого источника
Изображение взято из открытого источника

20 Век – век, когда произошла взрывная рождаемость. Людей появлялось все больше и больше. Повсюду бегали дети – и это хорошо. Но в будущем они станут стариками – а это плохо. Ведь ни одна экономика мира не рассчитана на то, что доля нетрудоспособного населения превысит долю трудоспособного. И они нашли решение...

20 Век – век взрывного развития промышленности и технологий, но и век вредных привычек. Реклама нездоровых веществ была повсюду. Их употребление вызывало зависимости, которые привели к сокращению длительности жизни. И хоть от рекламы люди избавились, привычки никуда не исчезли.

Изображение взято из открытого источника
Изображение взято из открытого источника

Одна из них – употребление масел. Людям 20 века внушили, что оливковое масло чрезвычайно полезно. Но раньше так не считали. Нас убедили продажные диетологи и их заказные статьи. На Руси оливковое масло называли – деревянным. И использовали его исключительно в качестве пропитки различных изделий.

Ни один плотник не догадался бы заправлять салат маслом для древесины. Лишь в 20 веке людей начали убеждать в обратном. Появились книги типа «Опытная хозяйка» в которых чуть ли не каждое блюдо содержало этот продукт.

20 Век – век, когда люди стали заботится о людях. И во всех странах позаботились о том, чтобы наши предки осознали, что их мера = 80 лет. На этом все. Если вам интересна эта тема, то рекомендую канал «История П». Автор приводит куда больше убедительных аргументов, подтверждающих, что нашу историю исказили.

Изображение взято из открытого источника
Изображение взято из открытого источника

Заходите в наш Телеграм, если интересны загадки мира

Еда
6,93 млн интересуются