Простой и вкусный рецепт для любителей картофеля! Хрустящий снаружи, мягкий внутри — картофель фри, приготовленный в духовке, станет отличным гарниром или самостоятельной закуской. Давайте готовить!
Ингредиенты:
- Картофель — 3-4 крупных штуки
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Специи (паприка, чесночный порошок, черный перец) — по вкусу
- Хороший пергамент для выпекания
Для подачи:
- Соус барбекю или терияки
- Чесночный соус
- Жареный лук
Готовим:
- Разогреваем духовку: Первым делом включите духовку на 200°С с режимом конвекции. Это поможет картофелю стать более хрустящим.
- Подготавливаем картофель: Картофель тщательно помойте и нарежьте на одинаковые кусочки — это важно, чтобы они пропеклись равномерно. После нарезки обсушите картофель бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу.
- Приправляем и выкладываем: Смешайте картофель с растительным маслом и любимыми специями. Убедитесь, что каждый кусочек покрыт маслом и специями. Застелите противень пергаментом и равномерно распределите картофель в один слой.
- Запекаем до хрустящей корочки: Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте при 200°С с конвекцией примерно 20 минут. Время запекания может немного варьироваться в зависимости от вашей духовки, так что следите за картофелем и добавьте еще несколько минут, если это необходимо, чтобы достичь идеальной румяности.
- Подаем с соусами: Готовый картофель фри подавайте с соусом барбекю, терияки или чесночным соусом, а также с хрустящим жареным луком. Приятного аппетита!
НОЖИ STONBERG:
WB - 200597659
OZON - 1387111934
Я.МАРКЕТ - 5236486416
Хотите больше интересных рецептов и советов по использованию техники Stonberg? Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен и оставайтесь на связи!
