Сегодня работал на второй зоне нашей знаменитой летней летки.
Почти обычный день в нашем славном заведении. Почему почти? Да так…
Была девушка, которая во время завтраков рәхәтләнеп сорвала джекпот:
- Фреш яблоко-сельдерей есть?
- В нашем славном заведении есть только апельсиновый свежевыжатый.
- Тогда давайте раф.
- Рафа, увы или ура, нет.
- А вот салат с лангустинами - он вкусный?
- Да, но
- Вот я его буду.
- Но вкусный салат с лангустинами находится в основном меню, а оно доступно только после 12:00; а сейчас мы подаём только завтраки.
- Блин. Ладно. А тогда есть что-то с вафлей?
Также получил разгромный устный отзыв получил от девушек с 17-го стола.
Начался диалог с того, что одна из вышеупомянутых девушек с 17-го стола увидела меня, подняла руку и сказала:
- Молоточек, я готова. Я знаю, что хочу.
- Хорошо, - говорю я.
- Что у вас самое вкусное? - спрашивает она.
- У нас, - говорю я, - самое вкусное
- Ладно всё понятно короче. Я буду скрамбл. Скрамбл, без авокадо, не люблю его, добавить туда вяленые томаты. И краба. И сырники со сгущёнкой.
- Хорошо, - говорю я, - вяленые томаты мы всегда добавляем к скрамблу, для вас сделать двойную порцию?
- Не надо. И кофе мне. Без кофеина. Но кофе с панкейками.
- Хорошо, - говорю я, - позвольте только уточнить: до этого вы заказывали сырники, а сейчас говорите про панкейки.
- Не надо. Только кофе мне без кофеина.
- Хорошо, - говорю я, - значит, сырники не надо, а надо панкейки, верно?
- Да, только кофе мне без кофеина. Иначе я всё; это.
Вторая гостья заказывает точно такой же скрамбл без авокадо, но с крабом. И кыстыбый после него.
Приношу скрамблы, первая девушка пробует краба и тут же, прям сразу же, отодвигает тарелку.
Подхожу, спрашиваю, всё ли хорошо со скрамблом.
Нет, говорит, с ним всё плохо. Забирайте. Переделывать мне их, говорит, не надо, ничо не надо. Просто принесите сырники.
И тут прозорливый читающий, которого на мякине не проведёшь, конечно, спросит, дескать, ты что же это, наглый халдей, официантишко, подавальщик, сам себя обманываешь? Ведь ты же сам написал выше, что девушка заказала панкейки. А теперь пишешь, что она сказала нести сырники. Ты, скажет прозорливый читающий, определился бы сперва с легендой-то.
А я вам отвечу - я документально рассказываю, такой диалог и был.
Приношу панкейки, чуть позже решаюсь всё-таки спросить, дескать, а что именно со скрамблом было не так?
И она говорит, что краб-де у нас несвежий.
Говорит, мы его перемариновали вообще, что он резиновый, что о таком крабе даже предупреждать не надо, а просто нельзя подавать такое в ресторане.
(Краба вообще не маринуем).
Этот же стол сообщил, что лосось, который кладём на кыстыбый, тоже невкусный.
Этот же стол сообщил, что нам надо срочно поменять нашу сгущёнку на вологодскую. В закупе, говорит девушка, дороже вам это не будет, но зато будет прям вкусная сгущёнка, а не вот эта водичка с сахаром. Разницу сразу почувствуете.
Этот же стол сообщил, что хотели взять ещё замечательное кофе капучино с корицей погорячее to go, но после такого краба и после такого лосося им пришло на ум поехать за кофейком в Terra et Silva (“Шот и пашот» в переводе).
Сами панкейки им понравились. Гостьи из Питера.
