107,8 тыс подписчиков

Холодный чай из сухофруктов с мятой

13 августа 202413 авг 2024

2 мин

Оглавление

Ингредиенты:
Пошаговый рецепт:
Полезные советы:

Этот освежающий напиток идеально подойдет для летних дней. Холодный чай из сухофруктов с мятой сочетает в себе сладость сухофруктов и ароматную свежесть мяты. Приготовление не требует много усилий, и вы получите вкусный и полезный напиток, который можно подать к любому столу.

Время приготовления: 30 минут + время на охлаждение
Сложность: легкая

Ингредиенты:

100 г ассорти сухофруктов (яблоки, груши, абрикосы, изюм и т.д.)
2 л воды
1 пучок свежей мяты
2-3 ст. л. меда (по вкусу)
1 лимон
Кубики льда для подачи

Пошаговый рецепт:

Тщательно промойте сухофрукты под холодной водой.
Нарежьте крупные сухофрукты на более мелкие кусочки, если это необходимо.
В большую кастрюлю налейте 2 литра воды и доведите до кипения.
Добавьте в кипящую воду сухофрукты и варите на среднем огне около 20-25 минут, пока фрукты не станут мягкими и вода не приобретет насыщенный аромат и вкус.
Снимите кастрюлю с огня и добавьте веточки свежей мяты. Закройте кастрюлю крышкой и дайте настояться 10-15 минут.
После настаивания удалите мяту и добавьте мед. Хорошо перемешайте, чтобы мед полностью растворился.
Нарежьте лимон кружочками и добавьте их в чай.
Оставьте чай остывать при комнатной температуре, затем перелейте его в кувшин и поставьте в холодильник для полного охлаждения, минимум на 2-3 часа.
Перед подачей добавьте в кувшин кубики льда.
Разлейте холодный чай по стаканам, добавив по желанию еще несколько листочков свежей мяты и ломтики лимона для украшения.

Полезные советы:

Вы можете использовать любые сухофрукты по своему вкусу. Экспериментируйте с различными комбинациями для создания новых вкусовых ощущений.
Вместо меда можно использовать сахар, стевию или другой подсластитель по вашему вкусу.
Если вы любите более интенсивный мятный вкус, добавьте больше веточек мяты или используйте мятный сироп.

Полезные качества:

Сухофрукты: Содержат витамины и минералы, такие как витамин А, калий и железо, и являются хорошим источником клетчатки.
Мята: Обладает освежающим вкусом и ароматом, улучшает пищеварение и оказывает успокаивающее действие.
Мед: Натуральный подсластитель, содержащий антиоксиданты и обладающий антибактериальными свойствами.
Лимон: Богат витамином С, помогает укрепить иммунитет и улучшить общее состояние организма.

Холодный чай из сухофруктов с мятой — это прекрасный способ утолить жажду и насладиться натуральным вкусом напитка, приготовленного своими руками. Он не только вкусен, но и полезен благодаря богатому составу ингредиентов. Попробуйте этот рецепт, и он обязательно станет вашим любимым летом!