Пирожок с яблоками – это классический десерт, любящийся многими за свой простой, но насыщенный вкус. Его можно легко приготовить дома, следуя нескольким шагам.
Ингредиенты:
- 300 г муки
- 200 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 4 яблока
- 1 чайная ложка корицы
- 1 яйцо
- Щепотка соли
Способ приготовления:
1. Приготовление теста:
- В большой миске смешайте муку, сахар и щепотку соли.
- Добавьте нарезанное кубиками холодное сливочное масло.
- Перемешивайте вручную или с помощью кухонного комбайна, пока смесь не станет крошкообразной.
- Добавьте яйцо и вымесите тесто до получения однородной массы.
- Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
2. Приготовление начинки:
- Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте на небольшие кусочки.
- Выложите яблоки в смесь сахара и корицы, тщательно перемешайте.
3. Формирование пирожков:
- Достаньте тесто из холодильника и раскатайте его на посыпанной мукой поверхности до толщины около 3-4 мм.
- Вырежьте из теста круги диаметром примерно 10 см.
- Положите в центр каждого круга небольшое количество яблочной начинки.
- Сложите круги пополам и плотно защипните края.
4. Выпекание:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выложите пирожки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекайте в течение 25-30 минут, пока пирожки не станут золотисто-коричневыми.
Если не хотите готовить сами или просто хотите попробовать что-то новое, приходите к нам в кафе! Наши пирожки с яблоками всегда свежие, ароматные и приготовленные с любовью. Вас ждёт уютная атмосфера и широкий выбор десертов, которые удовлетворят любой вкус.
https://vk.com/dm_cafe_kolpino
Для оперативной обратной связи, пожалуйста, свяжитесь с нами:
По телефону: +7 (812) 409-60-83
Мы находимся по адресу: Межевая, 3/6, Колпино.
График работы. Ежедневно: с 09.00 до 21.00
