Ингредиенты:
- 1 средний кабачок
- 200 г пармезана
- Соль и перец по вкусу
- Масло для жарки
Приготовление:
1. Нарежьте кабачок на кружочки толщиной около 1 см.
2. Посолите и поперчите кабачки с обеих сторон.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
4. Выложите кабачки на сковороду и жарьте до золотистой корочки с одной стороны.
5. Переверните кабачки и посыпьте их тертым пармезаном.
6. Жарьте кабачки еще 3-4 минуты, пока сыр не расплавится.
7. Готовые кабачки переложите на тарелку и подавайте горячими.
Приятного аппетита!
