Состав:
Куриная грудка – 200 г,
Булочки для гамбургеров – 2 шт,
Помидоры – 1 шт,
Яйца – 1 шт,
Сыр – 50 г,
Зеленый лук – пучок,
Укроп – пучок,
Соль – по вкусу.
Приготовление Горячих бутербродов с курицей:
Куриное мясо отварить до готовности и нарезать мелким кубиком.
Яйцо взбить в глубокой тарелке, к нему добавить вареное куриное мясо
и посолить по вкусу.
К полученной смеси добавить натертый на мелкой терке сыр.
Укроп и зеленый лук промыть, мелко нарезать, добавить к яичной массе и хорошо перемешать.
Булочки нарезать на половинки (можно взять 4 ломтика обычного батона или тостового хлеба).
Подготовленный состав выложить на каждый кусочек хлеба.
Бутерброды выложить на противень и запекать в духовке 7 - 10 минут при температуре 190 градусов С.
Можно делать такие горячие бутерброды в микроволновке, они получаются мягкими. Время приготовления в микроволновке – 3 минуты.
После запекания, на каждый горячий бутерброд с курицей выложить немного помидор, нарезанный мелким кубиком и подать к столу.
Приятного аппетита!
