Один из самых быстрых десертов, на приготовление которого потребуется не более 5 минут (если не считать время застывания) - это молочное желе. Рецепт чем-то напоминает "Панна-котту", но более диетичен, т. к. делается он на обычном молоке или йогурте, а не сливках.
Итак, рецепт .
Молочное желе.
Ингредиенты:
- Молоко (йогурт, ряженка) -500 мл.
- Сахар- 3-4 ст. л.
- Желатин быстрорастворимый Dr. Oetker -1 пачка(10 гр.)
- Ванилин-1 ч. л
Приготовление:
В молоко всыпать сахар, ванилин и медленно помешивая постепенно добавить желатин, немного подогреть, но не кипятить.
Дождаться полного растворения желатина и разлить по стеклянным креманкам, либо силиконовым формочкам.
Убрать в холодильник на 1.5-2 часа. Подавать с фруктами или ягодами.
Приятного аппетита!
