Японские панкейки
Здравствуйте, мои дорогие друзья ! Прошу прощения, что надолго пропала. Сильно болела и ничегошеньки не хотела писать. Исправляюсь. Сегодня у нас рецепт наивкуснейших оладушек, которые сейчас принято называть модным словом "Панкейки ". Я готовлю разные панкейки,но нравится моей семье именно японские. Они отличаются от американских объёмом ,высотой и воздушной,как у суфле структурой. По сравнению с остальными у японских высота в два,три, четыре раза больше ( выше). Сама процедура смешивания,перемешивания и приготовления отличается -поэтому и достигается невероятная пышность десерта...