Доброго позднего вечера всем, друзья мои!
Сегодня что-то такая усталость после рабочего дня. В общем, своим дитяткам сказала, чтобы ужин себе готовили сами. Ну и приготовили. Отварили сосисок. Наделали бутербродов. И закусили всё это фруктами. 😂 А что делать? Должны же к самостоятельности приучаться.
Я немного отдохнула, (вспоминается Екатерина из "Москва слезам не верит") , отлежалась.
И уже своим ребятам, теперь на завтрак, приготовила тортик на скорую руку. Как я раньше не знала этого рецепта. Правда, всё гениальное просто.
Этот шедевр состоит из пяти ингредиентов. Печенье, молоко, творог, сахар, желе. И всё. Но весь секрет в том, что творог в нём не обычный, а сделанный собственноручно из кефира. Вот из покупного творога такая вкуснотища не получается.
Рассказываю. Надо заморозить в морозилке пачку, а лучше две любого кефира. Потом у замороженной пачки отрезать дно и поставить в дуршлаг в марлю. Постепенно, в течении дня кефир должен разморозиться, сыворотка стечь, а творог остаться в марле. Всё творожок для тортика готов.
Теперь подготовим всё остальное.
Теперь выливаем стакан молока в чашку, обмакиваем в нём каждое печенье и кладём на ту поверхность, на которой будем складывать тортик.
И вуаля, сытный вкусный завтрак готов. Это ещё и беспроигрышный вариант, когда вот-вот придут гости, а дома ничего к чаю. Сходили быстренько за печеньем в магазин, и получили на выходе тортик. Кстати, надо дать после приготовления пропитаться. Хотя бы пару часов. А в идеале, вечером сделали, а утром с чаем заценили!
Всем вкусных чаепитий и завтраков. Потому что как день начнёшь, так и проведешь!!!!
😊🌸🌸🌸
