Сейчас все, кому не лень, пишут об экономии. Да и в целом, экономить модно во всём мире. У всех кризисы - то экологические, то финансовые. Я тоже считаю, что разумное потребление - это круто и полезно.
Но недавно мне посчастливилось побывать в цитадели экономии! Хоть и случайно, но материал для статьи получился отличный!:) Мне очень интересно будет почитать, что вы думаете о такой экономии.
Итак, я оказалась в гостях у соседей моих родственников. То есть, это даже не "седьмая вода на киселе", это ещё дальше. А повод был весьма странный. Нашу родственницу пригласили "обмывать" новую квартиру, она пойти не смогла из-за проблем со здоровьем и попросила нас с мужем представлять семью на этом празднике жизни. Ок, мы поехали, чтобы не расстраивать тётушку.
Нужно отметить, что стол был сервирован скромно, но хозяева постарались сделать это красиво. В центре стояла ваза цветами и гвоздь застолья - тарелка с бутерами!
Бутерброды были с имитацией икры и маслом (к слову, масло было настоящим). Но они так же выглядели довольно симпатично.
Так как тематика вечеринки была радостной, то и вопросов к столу не было - что дадут, то и хорошо. Мы же не есть приехали, нам всё равно, что будет на столе. Но даже не смотря на это, впечатления остались очень яркие!
Что удивило?
Колбасная нарезка была разложена на больших блюдах очень тонким слоем. Я подумала, что она скорее играет роль декора, нежели выполняет функцию закуски.
На горячее (точнее в качестве гарнира к горячему) подавали картофель. Его тоже было немного на относительно большом блюде.
"Ну и ладно" - подумала я - "Это просто декор такой. Вот сейчас начнут подавать реальную еду!..."
"Куда руки тянем?!" - хозяйка окликнула гостя, который пытался разжиться второй картофелиной - "тут всё по счёту!"
Оказалось, что это не декор! Это реальные разносолы, количество которых хозяева отмерили для каждого гостя заранее. Особенно не повезло картошке. Казалось бы, самый простой гарнир, а нарасхват! Картошек было отмерено по одной в руки! Нечего тут баловаться!
Надо ли говорить про закуски и горячее блюдо? Бутеры с икрой, кусочки селёдки, отбивные из свинины - всё это подавалось в ограниченном количестве. С чем я, в принципе, может и согласна. Но когда тебя буквально бьют по рукам, настроение немного смещается в негативную сторону.
- О, какие тут шапки на отбивных! - порадовался гастрономическому разнообразию гость из далёкого региона.
- Жуйте медленно! Добавки не будет! - раздражённо одёрнула его хозяйка.
Мужчина весь оставшийся вечер просидел , прямо скажем, в состоянии смущения. И к свинине он не притронулся.
- Ой, какие вкусные у вас помидорки! Это свои? - спросила одна гостья, пытаясь разрядить обстановку.
- Свои! Поэтому их мало. Угощайтесь, конечно, но не забывайте об остальных! - заметила хозяйка.
На новоселье принято дарить подарки и мне бы хотелось подарить хозяевам свободу от экономии. Квартиру-то уже купили, скопили свои кровные, без кредитов и ипотек. Наверное, можно было бы уже и пояса ослабить немного. С другой стороны, может они теперь на новую машину копят. В общем не очень понятно, зачем гостей звали? Только чтобы подарки собрать?
А вы попадали на такие мероприятия, где количество еды в одни руки строго ограничено?
