Маринованный красный лук очень вкусный
Ингредиенты:
Лук красный -3шт
сахар -1ч.л
сок 1 лимона
щепотка душистого перца.
Приготовление :
Лук очистить, порезать кольцами (или полукольцами).
Сложить в миску с крышкой, засыпать сахаром и перцем.
Отжать сок лимона (если есть, убрать косточки), полить наш лучок и все перемешать.
Закрыть миску крышкой, хорошо встряхнуть и оставить часа на 2.
Лук готов!!! Отличная приправа к готовому шашлыку и др. мясным блюдам, а так же к салатам или просто в качестве гарнира (красный лук совсем не горчит и нет неприятного послевкусия).
Приятного аппетита!
Жду ваших комментариев после, прекрасных выходных🙂
