Насыщенный вкус специй и карамели. Ром очень плотной консистенции. В конце - дубовая щепа, немного пряностей.
Главные отличия от темного Santiago de Cuba Añejo 38% vol. - полное отсутствие фруктов во вкусе, повышенная крепость напитка.
Прекрасно подходит, к примеру, для посиделок у камина в прохладную погоду, древесный вкус в конце отчетливо напоминает виски.