🍖 Великолепный Рецепт: Баранина Маринованная в Пиве Guinness 🍺
Приветствуем всех гурманов и любителей кулинарных экспериментов! 👩🍳👨🍳 Сегодня делимся с вами особенным рецептом, который покорит любое сердце своим вкусом и ароматом - **Баранина Маринованная в Пиве Guinness**. 🥩
📝 Ингредиенты:
- 1 кг баранины (лучше использовать ребрышки) 🐑
- 1 бутылка пива Guinness (500 мл) 🍺
- 2 луковицы 🧅
- 4 зубчика чеснока 🧄
- 2 ст.л. оливкового масла 🌿
- 1 ст.л. меда 🍯
- 1 ст.л. горчицы 🍯
- Соль и перец по вкусу 🧂
- Специи (тимьян, розмарин, лавровый лист) 🌿
👨🍳 Инструкции:
1. **Подготовка Ингредиентов:**
- Нарежьте лук полукольцами, чеснок - мелко. 🧅🔪🧄
2. **Маринад:**
- В глубокой миске смешайте оливковое масло, мед, горчицу, лук и чеснок. Добавьте пиво Guinness. 🍺🍯
- Посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи. 🌿🧂
3. **Маринование:**
- Положите баранину в маринад, хорошо перемешайте, чтобы мясо полностью покрылось соусом. 🥩🍲
- Накройте миску пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 4 часа, а лучше на ночь. ⏰
4. **Приготовление:**
- Разогрейте духовку до 180°C. 🔥
- Выложите баранину на противень, полейте оставшимся маринадом. 🍖
- Запекайте в духовке примерно 1.5 часа, периодически поливая мясо выделившимся соком.
5. **Финальные штрихи:**
- Готовую баранину достаньте из духовки, дайте немного отдохнуть и подавайте с гарниром по вашему выбору. 🥗🍲
💬 **Ваши отзывы и фото приветствуются!** Делитесь своими кулинарными успехами в комментариях! 📸
💫 Приятного аппетита и наслаждайтесь вкусом! 🍴🤩
