Вот простой рецепт шарлотки в мультиварке:
Ингредиенты:
- Яблоки — 3-4 шт. (кисло-сладкие)
- Яйцо — 3 шт.
- Сахар — 1 стакан
- Мука — 1 стакан
- Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
- Ванильный сахар — по желанию (1 пакетик)
- Соль — щепотка
- Корица — по желанию
Приготовление:
1. Подготовьте яблоки: очистите их от кожуры и семян, нарежьте ломтиками или кубиками.
2. Приготовьте тесто:
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
- Добавьте ванильный сахар и щепотку соли. Продолжайте взбивать.
- Постепенно добавляйте просеянную муку с разрыхлителем. Тщательно перемешайте, чтобы избежать комков.
3. Соберите шарлотку:
- Выложите нарезанные яблоки в чашу мультиварки (можно слегка их посыпать корицей для аромата).
- Затем аккуратно залейте яблоки приготовленным тестом.
4. Готовьте в мультиварке:
- Установите режим "Выпечка" (или "Торт") на 60 минут.
- После окончания программы дайте шарлотке постоять в мультиварке еще 5-10 минут, затем откройте крышку и дайте ей немного остыть.
5. Подавайте:
- Аккуратно вынуть шарлотку из чаши, переложите на блюдо. Можно посыпать сахаром-пудрой или подать с мороженым.
Приятного аппетита!
