Найти в Дзене
"Скумбрия по-корейски: рецепт вкусного и ароматного блюда"
Скумбрия – это не только вкусная, но и невероятно полезная рыба. Она содержит множество витаминов, минералов и омега-3 жирных кислот, что делает ее отличным выбором для здорового питания. Сегодня мы предлагаем вам попробовать скумбрию в оригинальном корейском исполнении – маринованную с пикантными специями и овощами. Это блюдо станет отличной закуской или основным блюдом на вашем столе. Ингредиенты Для приготовления скумбрии по-корейски вам понадобятся следующие ингредиенты: - скумбрия -800-1000 г - лук репчатый 2-4 шт; - 50 г уксуса (9%); - 1 ст...
8 месяцев назад
КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ОВОЩАМИ
1. Картофель тщательно вымыть и разрезать на дольки, можно на кубики как вам удобно. Дольки хорошо смазать растительным маслом и выложить на выстланный бумагой противень. Посолить и запекать 30 минут при 180 градусах. 2. Сладкий перец и грибы нарезать. Брокколи разморозить и слегка отжать...
8 месяцев назад
Сладкая картошка с сгущенкой и печеньем: оригинальный рецепт и советы по приготовлению
Десерт "Сладкая картошка" с сгущенкой, печеньем и какао Десерт "Сладкая картошка" — это не только изумительное лакомство, но и отличная возможность порадовать свою семью или гостей чем-то необычным и вкусным. Этот десерт является отличным вариантом для тех, кто любит экспериментировать на кухне, а также хочет приготовить что-то быстрое и простое к чаю или кофе. В этой статье мы поделимся с вами рецептом "Сладкой картошки", которая готовится из сгущенки, печенья и какао. Ингредиенты Для приготовления...
9 месяцев назад
"Нагетцы на обед: как маленькие кусочки мяса завоевывают мир"
Наггетсы в Crispy-оболочке: Рецепт, который покорит вас! Наггетсы — это универсальное угощение, которое любят и дети, и взрослые. Их можно подавать в качестве закуски, основного блюда или просто перекуса. Мы предлагаем вам простой рецепт домашних наггетсов с хрустящей корочкой, которые не оставят равнодушными ваших гостей и близких. Индивидуальные ингредиенты: Для наггетсов: - 500 г куриного филе - 100 г панировочных сухарей - 50 г муки - 2 яйцо - Соль и перец по вкусу - 1 ч. л. паприки (по желанию) - Масло для жарки Для соуса: - 200 г майонеза - 2 ст...
9 месяцев назад
"Нежные панкейки: идеальный старт дня"
Панкейки – это легкое и вкусное блюдо, которое может стать прекрасным началом дня. Они готовятся быстро и легко, а также являются отличной альтернативой традиционным блинам. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить идеальные панкейки на завтрак. Ингредиенты Для приготовления панкейков вам понадобятся следующие ингредиенты: - Мука – 2 стакана - Сахар – 1 столовая ложка (по желанию, можно регулировать по вкусу) - Сода – 0,5 чайной ложки - Соль – 0,5 чайной ложки - Молоко – 2 стакана - Яйцо – 3 шт...
9 месяцев назад
Сало по-домашнему: лучшие рецепты и секреты засолки
1. Внешний вид: Сало должно быть белым или слегка розоватым, без жёлтых пятен и признаков порчи. 2. Толщина: Лучше всего брать сало толщиной около 2–4 см. В такой толсте можно добиться равномерного просаливания. 3. Мякоть: Оптимально, если сало будет с небольшим количеством мяса. Так оно получится более ароматным и насыщенным. Ингредиенты для засолки Для засолки сала вам понадобятся следующие ингредиенты: 1. Соль: Лучше использовать крупную морскую или каменную соль. Она качественнее проникает в сало и помогает сохранить его...
9 месяцев назад
"Итальянские страсти: Спагетти с колбаской в томатном соусе"
2. Приготовление спагетти: В большой кастрюле вскипятите подсоленную воду и отварите спагетти до состояния аль денте, согласно инструкции на упаковке. После варки, процедите спагетти 3. Обжарка: На сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета (5 мин). Затем добавьте колбаску и обжарьте до румяности 5 мин 4. Приготовление томатного соуса: Томатную пасту разведите теплой питьевой водой так, чтобы получилась смесь консистенции томатного сока и посолите...
9 месяцев назад
"Нежные овсяные чудеса: как приготовить идеальное печенье из овсяных хлопьев"
Вот простой рецепт овсяного печенья, который вы можете попробовать: Ингредиенты: - Овсяные хлопья - 150 г - Мука пшеничная - 20 г ( 1 ст. ложка ) - Сахар - 50 г - Корица молотая -1 ч. ложка - Ванилин (по желанию) - по вкусу - Яйцо - 2 шт. - Масло сливочное -70 г Приготовление: 1. Отделяем желток от белка. Половину сливочного масла растираем с сахаром, желтками и корицей до растворения сахара. 2. Обжариваем овсяные хлопья с оставшемся сливочным маслом на среднем огне 10 минут, постоянно помешивая, чтоб хлопья не подгорели...
10 месяцев назад
"Печеночный торт — легкий и сытный. Приготовит даже ребенок"
Рецепт печёночного торта Ингредиенты: 1. Печень любая — 800 г 2. Яйца — 2 шт. 5. Мука — 100 г 6. Молоко - 150 мл 7. Соль, перец — по вкусу 8. Масло растительное — 2 ст.л + для жарки Для начинки: 1. Майонез — для смазывания 2. Чеснок — 2 зубчика (по желанию) 3. Укроп/петрушка — для украшения (по желанию) 4. Помидор свежий Приготовление: 1. Приготовление печёночных блинов: - Печень промыть и нарезать на кусочки. - В блендере или на мясорубке измельчите печень до однородной массы. - В отдельной миске взбейте яйца с молоком, добавьте к ним соль и перец, муку...
10 месяцев назад
"Сытные кабачки в томатной заливке: простая закрутка на зиму"
Вот простой рецепт кабачков в томатной заливке на зиму. Ингредиенты: - Кабачки — 1 кг - Помидоры — 1 кг (можно использовать томатный сок или пасту) - Лук репчатый — 2-3 шт. - Чеснок — 2-3 зубчика - Сахар — 2-3 ст. л. (по вкусу) - Соль — 1-2 ст. л. (по вкусу) - Уксус 9% — 100 мл - Подсолнечное масло — 100 мл - Череда, перец, лавровый лист — по желанию - Специи по вкусу (например, черный перец, кориандр) Приготовление: 1. Подготовка овощей: - Кабачки нарежьте кружочками или полукружочками...
10 месяцев назад
"Сладкие гренки: Классика и новинки в одной тарелке"
Сладкие гренки: простой и вкусный десерт Сладкие гренки — это удивительно простой и аппетитный десерт, который можно быстро приготовить из доступных ингредиентов. Они идеально подойдут как для завтрака, так и для комфортного ужина. Ингредиенты - Хлеб (белый ) — 4–6 кусков - Яйцо — 2 штуки - Молоко — 0,5 стакан - Сахар — 1-2 ст. ложки (по вкусу) - Масло растительное или сливочное — для жарки Приготовление 1. Подготовка смеси: В глубокой миске взбейте яйца. Добавьте молоко, сахар. Взбейте все до однородности...
10 месяцев назад
"Готовим омлет: легко, быстро и вкусно!"
Как приготовить идеальный омлет: пошаговый рецепт Омлет — это классическое блюдо, которое можно подавать на завтрак, обед или ужин. Он прост в приготовлении, а также позволяет проявить кулинарную фантазию, добавляя разные ингредиенты. В этой статье мы расскажем, как приготовить идеальный омлет. Ингредиенты 1. Яйца — 3-4 штуки 2. Молоко (по желанию) — 2 ст. ложки 3. Соль — по вкусу 4. Перец — по вкусу 5. Масло (сливочное или растительное) — 1-2 ст. ложки 6. Начинка (по желанию): - Нарезанные...
10 месяцев назад