Приветствую вас, уважаемые друзья и подписчики моего канала. Решил сегодня поделиться с вами, как сварить свежие яйца, чтобы они легко чистились от скорлупы.
Наверно, каждый из вас с этой проблемой сталкивался. Я тоже много лет испытывал эту проблему, когда варил яйца и чистил их от скорлупы. Было множество советов от друзей и знакомых, подсаливать воду во время варки, также опускать яйца в холодную воду, но ничего не помогало. Но в итоге я для себя нашел супер способ, как сварить свежие яйца, чтобы они хорошо чистились от скорлупы. И так, приступим.
Как мы знаем, яйцо с одной стороны имеет заострённую сторону, а с другой стороны более тупую сторону. Именно в этой части находится воздушный мешок. Именно в этой части аккуратно прокалываем иглой небольшое отверстие и так проделываем с каждым яйцом.
Все яйца опускаем в холодную воду, немного подсаливаем и готовим 5-8 минут после закипания. После того как сварятся яйца опускаем их в холодную воду и даём остыть. При варке вода попадает под скорлупу, это способствует лёгкому очищению. Скорлупа сходит с яйца без белка.
После этого способа вы никогда не будете испытывать трудностей, когда будете чистить яйца таким способом.
Надеюсь, мой совет вам пригодился и помог вам сберечь нервы, а также время. Пишите в комментариях, понравился ли вам данный способ, а я с вами прощаюсь, друзья до скорых встреч!
