Домашний "Майонез на молоке" без яиц🥚
✍Продукты:
▪️Молоко(комнатной температуры) - 100 мл.
▪️Растительное масло - 200 мл.
▪️Лимонный сок - 2 ст. л.
▪️Горчица - 1 ч.л.
▪️Чеснок сушеный- 1-2 зубчика (по вкусу)
▪️Соль - 1/2 ч.л.
🧑🍳Приготовление:
Наливаем в банку молоко, добавляем растительное масло, взбиваем блендером. Майонез сразу начинает эмульгироваться и густеть.
Добавляем горчицу, сушёный чеснок, соль, лимонный сок. Ещё раз взбиваем до густого состояния.
Приятного аппетита💋
Подписаться на канал в ТГ
