Кулинария на руках

Слоеный салат с грибами ✍️Ингредиенты: Грибы маринованные - 200 гр Луковица - 1-2 шт Картофель - 2 шт Морковь - 1 шт Куриное филе - 300 гр Сыр - 200 гр Сметана 15% - по вкусу 👩‍🍳Рецепт: 1️⃣Мелко нарежьте грибы, очистите и нарежьте лук, натрите сырую морковь на крупной терке, отварите картофель и также натрите его. Отварное мясо нарежьте мелкими кубиками, а сыр натрите. 2️⃣В салатницу укладываем мелко нарезанные маринованные грибы. 3️⃣Лук слегка обжарьте на растительном масле и выложите поверх грибов...

Творожно-банановый десерт с яблоком ✍️Ингредиенты: Творог - 250 гр Мед - 2 ст. л. Йогурт - 100 г Банан - 1 шт Яблоко большое и точно сладкое - 1 шт. Гранола - 70 г 👩‍🍳Рецепт: 1️⃣Взбейте творожную массу с бананом до получения нежной и воздушной консистенции. 2️⃣Затем добавьте йогурт и снова взбейте. Уберите в холодильник на 10 минут. 3️⃣Яблоко тщательно помойте, удалите сердцевину и очистите от кожуры. Нарежьте его кольцами. 4️⃣Подготовьте формочки...

Творожный пудинг ✍️Ингредиенты: Творог - 500 г Крупа манная - 150 г (6-7 ст.л. с горкой) Молоко - 350 мл Яйца - 4 шт Сахар - 150 г Ванилин 🔹по желанию: Цедра лимона - 1 шт Изюм - 50 г 👩‍🍳Рецепт: 1️⃣В холодное молоко всыпьте манку и тщательно перемешайте. Варите на среднем огне около 5 минут до загустения. Дайте остыть, чтобы масса окончательно загустела. 2️⃣Взбейте яичные желтки с 100 г сахара, добавьте ванилин и влейте в творог. Хорошо взбейте миксером...

Куриное филе с пoмидoрами и сырoм ✍️Ингредиенты: Куриное филе - 600 г Лук - 1 шт Помидоры - 4 шт Натуральный йогурт - 30 мл Сыр - 100 г Соль, перец - по вкусу 👩‍🍳Рецепт: 1️⃣Очистите лук и мелко нарежьте его. Обжарьте на масле до золотистого цвета. 2️⃣Куриное филе нарежьте и слегка отбейте, затем приправьте солью и перцем...

Куриное филе в апельсиновом соусе ✍️Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Йогурт натуральный - 150 г Чеснок - 7 г Апельсин - 1/2 шт Лимон - 1/2 шт Красный перец - по вкусу Соль - по вкусу 👩‍🍳Рецепт: 1️⃣Очистите чеснок и мелко нарежьте его. Куриное филе порежьте брусочками. Из половины апельсина снимите тонкие пластины цедры. Выжмите сок из оставшихся половинок апельсина и лимона. 2️⃣Обжарьте чеснок в разогретом масле в течение 5-10 секунд, затем добавьте куриное филе...

Банановый десерт ✍️Ингредиенты: Творог обезжиренный - 250 г Кефир 1% - 150 мл Банан - 2 шт Миндаль - 50 г 👩‍🍳Рецепт: 🥤✨ Все ингредиенты тщательно взбейте с помощью блендера. Украсьте сверху измельченным...

Нежная запеканка из индейки с рисом ✍️Ингредиенты: Рис (сухой) - 100 г Грудки индейки (курицы) - 500 г Сметана - 250 мл Яйца - 2 шт. Соль - по вкусу 👩‍🍳Рецепт: 1️⃣Отварите рис в подсоленной воде, затем слейте воду и промойте рис. 2️⃣Нарежьте куриные грудки на небольшие кусочки. 3️⃣В отдельной миске смешайте филе, рис, сметану и яйца, приправьте солью по вкусу...

Творожная запеканка с морковью Ингредиенты: Творог нежирный - 200 г. Морковь - 100 г. Яйцо - 1 шт. Кефир 0% - 30 мл. Сахарозаменитель (Цукразит) - 3 табл. Ванилин и корица - по вкусу 👩‍🍳Рецепт: 1️⃣Растворите сахарозаменитель в кефире. 2️⃣Натрите морковь на крупной терке и смешайте её с творогом, яйцом и кефиром...

Куриные грудки с томатами и базиликом ✍️Ингредиенты: Куриное филе - 3 шт Помидор - 2-3 шт Базилик - 1 пуч. Соль и перец по вкусу 👩‍🍳Рецепт: 1️⃣Промойте куриные грудки и обсушите их бумажными полотенцами. Каждую грудку аккуратно надрежьте, не доходя до конца, и распластайте. 2️⃣Посолите и поперчите грудки внутри. На каждую положите несколько листиков базилика и кольца помидоров. 3️⃣Складывайте грудки и закрепите края зубочистками...

Творожно - сырная пицца. Пальчики оближешь ✍️Ингредиенты: Творог обезжиренный - 400гр Сыр 17% - 50гр Шампиньоны - 100гр Яичный белок - 3 шт. Помидор - 200гр Базилик - 30гр Укроп - 30гр Соль и специи по вкусу. 👩‍🍳Рецепт: 1️⃣Натрите сыр на крупной терке. 2️⃣В глубокой миске смешайте творог, сыр и белки. 3️⃣Слегка смажьте форму для выпекания оливковым маслом. На дно выложите кольцами нарезанные помидоры, приправьте солью и специями по вкусу, добавьте половину мелко нарезанного базилика...

Морковный салат с яйцом ✍️Ингредиенты: Морковь - 4-5 штук (среднего размера) Яйца вареные - 5-6 штук Чеснок - 2-3 зубчиков Сметана - 1-2 ст. ложек Соль - по вкусу 👩‍🍳Рецепт: 1️⃣Очищаем морковь и натираем ее на терке среднего размера. 2️⃣Очищаем яйца: можно натереть их на той же терке или нарезать мелкими кубиками...

Жирoсжигающий напиток ✍️Ингредиенты: Корень имбиря - 1 штука длиной 10 см Красные яблоки - 10-12 штук Цедра и сок - 2-х лимонов Натуральный мед по вашему вкусу Корица - 1-2 палочки Вода - 4-5 литров 👩‍🍳Рецепт: 1️⃣Очистите имбирь и нарежьте его пластинками, затем поместите в кастрюлю. 2️⃣На яблоках сделайте небольшие надрезы, добавьте их к имбирю вместе с лимонной цедрой и палочками корицы...