Обычно люди смотрят на оливки, как на способ красиво украсить еду и напитки или вообще их не любят, передает Sports.kz со ссылкой на Unian.net.
Однако оливки имеют высокую питательную ценность и положительно влияют на здоровье, сообщает портал Health Shots.
«Оливки имеют много преимуществ для здоровья, поскольку они богаты витамином Е и другими антиоксидантами, которые могут помочь снизить риск таких заболеваний, как рак, диабет и болезни сердца. Фрукт также является хорошим источником витамина А, меди, кальция, железа, а также витамина Е», — говорится в материале.
Кроме того, оливки содержат мало калорий и много полезных жиров. Они могут снизить риски хронических заболеваний и способствовать здоровью сердца. Их можно есть целыми, нарезанными или измельченными, а также использовать как начинку или ингредиент в различных рецептах.
Другие полезные свойства оливок для здоровья
1. Снижают риски болезни Альцгеймера и заболеваний, связанных с мозгом
Олеокантал в оливках и оливковом масле также связан со снижением риска болезни Альцгеймера и других заболеваний, связанных с мозгом. Он помогает очистить бета-амилоидные бляшки, ответственные за нарушение функции клеток в мозге. Исследование, опубликованное в Международном журнале молекулярных наук, показывает, что фенольные соединения, присутствующие в оливках, снижают риск развития легких когнитивных расстройств.
2. Помогают улучшить здоровье кожи
Антиоксидантные, витаминные и антибактериальные свойства оливкового масла делают его полезным для кожи, говорится в исследовании, опубликованном в Nutrients. Он помогает при преждевременном старении, увлажняет кожу и улучшает ее состояние.
Оливковое масло также можно использовать как увлажняющее средство, пилинг, средство для снятия макияжа с глаз, маску для лица, средство для устранения морщин и масло от шрамов. Однако он может подойти не всем и может вызвать раздражение кожи у некоторых людей. Важно использовать высококачественное сертифицированное оливковое масло и делать тестовый пластырь перед нанесением на кожу.
3. Укрепляют кости
Согласно исследованию, опубликованному в Международном журнале исследований окружающей среды и общественного здоровья, потребление оливок и оливкового масла может улучшить здоровье костей, поскольку это может значительно помочь в минеральной плотности костей и биомеханической прочности костей. Полифенолы, присутствующие в оливках, помогают уменьшить окислительный стресс и воспаление. Это также может снизить риск переломов костей.
Сколько оливок нужно съедать за один день?
Для того, чтобы оливки приносили как можно больше пользы для здоровья, достаточно съедать 16-24 оливок небольшого или среднего размера в день, больше этого есть нельзя. Их можно есть в любое время суток, но лучше всего есть оливки перед сном. Они также могут помочь вам лучше спать.