Людям, страдающим от такого заболевания, как диабет необходимо соблюдать правильное питание, при котором можно контролировать скачки сахара в крови.
Необходимо помнить, что разные сорта одного и того же фрукта могут иметь разный гликемический индекс. Фрукты с низким гликемическим индексом, которые можно употреблять в пищу диабетикам:
- Слива (22);
- Вишня (22);
- Черешня (25);
- Ежевика (25);
- Персик (30);
- Яблоко (30);
- Клубника (32);
- Груша (34);
- Гранат (35);
- Апельсин (35);
- Нектарин (35)
Согласно значению гликемического индекса, фрукты из этого списка можно есть при диабете, но следует контролировать количество.
