Если вам как и мне надоели эти покупные приторно сладкие газировки и лимонады, то этот рецепт домашнего Эля войдет в список самых любимых напитков на лето ! Освежающий и в меру пряный напиток как никогда оценят все гости и близкие в такую жаркую погоду.
Ингредиенты :
Корень имбиря – 4-5 см
Лимон – 1 шт
Газированная вода – 1.5-3 литра (по вкусу)
Сахар – 4-5 ст.л. (по вкусу)
Мята/базилик – для подачи (по желанию)
Калорийность : 37 калорий на 100 г.
Способ приготовления :
Шаг 1. Очистите имбирь от кожуры и натрите на терке
Шаг 2. Натертый корень имбиря поместите в глубокую ёмкость. Добавьте сок лимона и сахар.
Шаг 3. Влейте примерно 1 чашку воды в ёмкость и перемешайте до растворения сахара. Оставьте на 5-10 минут чтобы смесь настоялась, затем процедите,а жмых отожмите.
Шаг 4. В ёмкость куда планируете наливать Эль добавьте несколько кусочков лимона, а так же базилика или мяты (по желанию).
Влейте концентрированную смесь в ёмкость (графин),а затем разбавьте газированной водой на свой вкус (от количества воды будет зависеть концентрация напитка).
Перемешайте и наивкуснейший имбирный эль готов! Пейте с удовольствием и угощайте близких.
Спасибо, что прочитали! Делитесь вашим мнением в комментариях и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты!