Для коржей:
натереть на терке 1 кабачок, добавить яйцо и 1 ст. л. муки, соль и перец по вкусу, зелень тоже
Из полученной массы испечь коржи-блины на смазанной масло м сковороде.
Для крема:
измельчить 2-3 веточки укропа и 2-3 зубчика чеснока, смешать с майонезом и 3 ст. л. сливочного мягкого сыра
Каждый коржик смазать кремом, прослоить тонкими кружочками помидора.
Собрать торт.
Украсить помидорами, тертым сыром и зеленью укропа.