Не всегда есть возможность покупать дорогой зерновой кофе, но хочется побаловать себя вкусным напитком. Не отчаивайтесь. Даже самый простой растворимый кофе можно сделать вкуснее с помощью нескольких хитростей.
Многие заливают растворимый кофе кипятком. Однако это распространённая ошибка. Напиток становится горьким и кислым.
Чтобы сделать кофе вкусным, придерживайтесь следующих советов:
Правильная температура воды. Дождитесь, когда вода в чайнике закипит, а затем дайте ей остыть до 90 градусов. Именно при такой температуре растворимый кофе раскрывает свой вкус.
Наливайте молоко первым. Если вы любите кофе с молоком, добавьте его в бокал первым, а затем воду.
Используйте необычные добавки. Тростниковый сахар придаст напитку приятную сладость, лимон добавит кислинку. Кажется странно, но щепотка соли может сделать кофе менее кислым и горьким. Добавьте немного корицы в порошке или палочку — вкус и аромат кофе заиграют по-новому, пишет автор Дзен-канала «Хозяйка уюта».
Правильное соотношение. На упаковке растворимого кофе указано рекомендуемое количество продукта на чашку. Экспериментируйте с количеством, чтобы найти идеальную концентрацию для вас.
Ранее мы рассказали, как решить проблему заедающих «собачек" на молниях.
