Все привыкли с детства, что на обед нужно обязательно есть горячий суп, передает Sports.kz со ссылкой на Belnovosti.by.
Какая-то часть населения может употреблять первые блюда и в другое время суток.
Лишь единицы имеют представление о том, какой суп можно есть на обед, а какой на завтрак или ужин.
Эксперты предупреждают, что в этом плане все не так просто.
В частности нужно быть внимательным тем, кто привык есть первые блюда утром, днем или вечером.
Оказывается, суп нельзя назвать универсальным блюдом.
Прежде всего, нужно разобраться, можно ли называть его полезным.
Так, эксперты рекомендуют обратить внимание на суп-пюре из овощей, из птицы или кролика, рыбы, телятины.
Но главное — это готовить на домашнем мясе.
В том случае если мясо магазинное или происхождение его неизвестно, то избежать осложнений можно будет, если первый бульон слить, а варить суп на втором бульоне.
Что касается времени суток, то наваристый суп на мясном бульоне лучше подать на обед.
А утром или вечером можно приготовить легкий мясной или овощной суп.
Кстати, первые блюда без мяса можно употреблять в пищу в любое время суток.