Очень вкусно с шариком мороженого или к штруделю.
Если вам достались жестковатые персики, то приготовьте из них вкуснейший десерт!
Нам понадобятся - хорошо вымытые персики и немного специй.
Итак, разрезать каждый персик пополам, убрать косточку.
Приготовить соус из 1 ст. л. мёда, 1 ст. л. сока лимона или белого вина.
Выложить половинки персиков в форму для запекания, сбрызнуть соусом.
По желанию добавить пряности: корицу, бадьян, ваниль...
Запекать при 160-180 градусах около 20 минут.
Таким же способом можно готовить груши и даже ананасы.