Грибы по этому рецепту вы сможете приготовить невероятно быстро, это один из самых простых рецептов маринованных шампиньонов, готовить по нему — одно удовольствие.
Стоит взять этот рецепт на вооружение, попробовав такие грибы раз, будете готовить их каждый год.
Для приготовления берём:
1 кг шампиньонов;0,5 стакана воды;0,5 стакана растительного масла;20 шт. перца горошком;2 лавровых листа;4 ст. л. уксуса;2 ч. л. соли;2 ч. л. сахара;6 зубцов чеснока.
В первую очередь приготовим маринад, смешав воду, масло, уксус, лавровый лист, перец, чеснок, сахар и соль.
Грибы моем, выкладываем в глубокую кастрюлю, заливаем подготовленным маринадом.
Доводим грибы с маринадом до кипения, после чего готовим ровно 5 минут, оставляем остужать, выключив нагрев.
Остывшие грибы с маринадом разложить по чистым банкам, закрыть. Хранить их можно в холодильнике до 2 недель. Но будьте уверены, надолго они у вас не задержатся, съедите очень быстро. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как можно приготовить вкусный омлет.
