Салат "Дракон" с курицей, яблоком, кукурузой и киви
Фото приготовления рецепта: Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яблоко используйте кисло-сладкое. Выберите небольшие листья салата (латук или пекинская капуста).
Фото приготовления рецепта: Шаг 2: Отварите яйца вкрутую в подсоленной воде (10 минут), затем остудите их в холодной воде.
Фото приготовления рецепта: Шаг 3: Нарежьте куриное филе тонкой соломкой, при необходимости удалите лишний жир.
Фото приготовления рецепта: Шаг 4: Разогрейте растительное масло на сковороде, выложите куриное филе и добавьте соевый соус.
Фото приготовления рецепта: Шаг 5: Обжарьте филе на умеренном огне, помешивая, примерно 8-10 минут.
Фото приготовления рецепта: Шаг 6: Переложите обжаренное куриное мясо в глубокий салатник и остудите.
Фото приготовления рецепта: Шаг 7: Очистите яйца от скорлупы. Отрежьте два кружочка белка для украшения салата. Остальные яйца нарежьте кубиками и добавьте к курице.
Фото приготовления рецепта: Шаг 8: Добавьте консервированную кукурузу.
Фото приготовления рецепта: Шаг 9: Нарежьте белую часть лука-порея тонкими полукольцами и добавьте в салатник.
Фото приготовления рецепта: Шаг 10: Очистите яблоко от кожуры и семян, нарежьте кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.
Фото приготовления рецепта: Шаг 11: Заправьте салат майонезом, подсолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Фото приготовления рецепта: Шаг 12: Выложите салат в форме дракончика на плоское блюдо.
Фото приготовления рецепта: Шаг 13: Очистите киви от кожуры и нарежьте тонкими полукружиями. Выложите киви на поверхность салата, имитируя чешуйки дракона.
Фото приготовления рецепта: Шаг 14: Глаза дракона сделайте из кружочков яичных белков и колечек маслин. Ушки и шипы вырежьте из огурца. Когти сделайте из полосок маслин, а рот — из сладкого перца.
Фото приготовления рецепта: Шаг 15: Крылья дракона сделайте из листьев салата. Добавьте ушки, шипы, глаза, рот и когти.
Фото приготовления рецепта: Шаг 16: Салат "Дракон" с курицей, яблоком, кукурузой и киви готов.
Фото приготовления рецепта: Шаг 17: Приятного аппетита!
