Здоровый человек может съедать до целой плитки шоколада в день, но выбирать лучше горький, который не теряет функции сильнейшего антидепрессанта, рассказала НСН врач-диетолог Анна Белоусова.
«Все может быть полезным или ядом в зависимости от дозировки, как говорили древние врачи. Для современного человека, который стремится к нормальной массе тела, то шоколад — это все-таки больше вредный продукт. Чтобы сделать шоколад вкусным, туда добавляют сахар. Это высокая калорийность — 350-360. Съев 100 грамм шоколада, человек получает пятую часть калорий своего рациона, если в расчет берем 2000 калорий в день. При этом человек не получает чувство насыщения, остается голодным. Нельзя сказать, что это запретный продукт, но за его количеством надо следить», — предупредила врач.
С другой стороны, Белоусова напомнила, что шоколад выполняет функцию сильного антидепрессанта, здоровому человеку не стоит совсем от него отказываться.
«Если все-таки выбирать, то лучше всего брать горький, что в таком шоколаде меньше сахара. На вкус это похоже на горьковатую замазку, но свою шоколадную функцию сильного антидепрессанта он выполняет. Молочный шоколад, шоколад с изюмом и орехами — это недиетический продукт. Людям, которые следят за весом, шестая часть плитки — это потолок», — рассказала собеседница.
Шоколад: польза и вред для здоровья, состав, интересные факты