"Потерянный Разум", "Старая Ведьма", "Лёва Блонд"... Нет, это совсем не названия романов Стивена Кинга, а это - шедевральные пивцерины, которые варит на Урале в славном городе Нижний Тагил, золотой медалист Берлинского Института Пивоварения "VLB" бразильский пивовар - Гильерме Кампос Лопес!
Удалось нам совсем недавно с пивным алкоголиком адмиралом IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым побывать в Нижнем Тагиле по делам, ну и понятное дело, что мы просто не могли не зайти в фирменный магазинчик "Тагильское пиво", где и закупились новинками от крафтовой пивоварни "CRAZY BREW".
Пиво "Потерянный разум" стиль: Хеллес (алк.4,7%, пл.11%)
Описание с официального сайта пивоварни "Crazy Brew":
Хеллес - это самостоятельный стиль пива, который пользуется огромной популярностью по всему миру. Самое восхитительное в хеллесе - это его сбалансированность. Он характеризуется идеальным сочетанием мягкости и горечи, взаимодействие которых друг с другом создаёт гармоничный и неповторимый вкус. Его золотистый цвет напоминает солнце, он сияет и искрится в бокале. Пивная пена очень пышная, плотная и белая. Аромат напитка чистый, с нотами зерна, цветов и оттенками хмеля.
Пиво "Lost Mind" светлое нефильтрованное осветленное непастеризованное. (алк.4,7%, пл.11%). Объём: 0,5 л. В составе: вода питьевая подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный, хмель гранулированный, дрожжи пивные. Изготовитель: ООО "Крейзи Брю" Свердловская область, г. Нижний Тагил.
Аромат просто изумительный - хмелевой! Приятные, цитрусово-травянистые оттенки хмеля дополняются мёдом и луговыми цветочками. Вкус шикарен - сладость солода, немного луговых - цветочно-медовых тонов, и всё тот же приятный цитрусово-травянистый хмелевой тандем.
Вне всяких сомнений, это отличный Хеллес, который в слепом тесте точно задвинет далеко и надолго любимый многими, пожалуй, самый знаменитый у нас Хеллес - Spaten!
Для лета - просто отличный, хорошо охмелённый пивцерин!
Пиво "Лёва Блонд" стиль: Бельгийский Блонд Эль (алк.6,7%, пл.16%)
Описание с официального сайта пивоварни "Crazy Brew":
Свежий воздух и аромат золотистого эля - то, что нужно! Вокруг ноты пряностей, фруктов и хмелей... Букет вкусов и ароматов закружит голову и наполнит жизнь новыми красками. Löwa Blonde поможет продлить чувство эйфории.
Строгий, вдрумчивый и крепкий Löwa Blonde стал необычайно лёгким и солнечно-светлым! Посмотри на жизнь под другим углом!
Теперь ты из тех, кто видит жизнь удивительной и прекрасной!
В гармонии с собой и миром "Löwa Blonde"!
Пиво "Lowa Blonde" светлое нефильтрованное осветленное непастеризованное. (алк.6,7%, пл.16%). Объём: 0,5 л. В составе: вода питьевая подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, хмель гранулированный, дрожжи пивные. Изготовитель: ООО "Крейзи Брю" Свердловская область, г. Нижний Тагил.
Аромат приятный и весьма каноничный для Бельгийского Блонда: чуток пряностей, оттенки фруктов, леденцы монпансье и скошенная трава (сено). Вкус отличный, плотный, насыщенный, хорошо сбалансированный, с заметным дрожжевым профилем: сено и пряности, сладость солода, леденцы, а в послевкусии пролетает приятный и отчётливый хмелёк. Просто прекрасный и очень достойный Блонд Эль!
Пиво "Старая ведьма" стиль: Доппельбок (алк.6,9%, пл.16%)
Описание с официального сайта пивоварни "Crazy Brew":
Если ты решился попробовать стиль доппельбок с гречкой, вряд ли сможешь забыть его после! "Старая ведьма" от крафтовой пивоварни "Crazy Brew" не только погружает в мир магии, но и обещает приключение в каждой капле. "Старая ведьма" - это ключ к двери в неизведанный мир, где реальность переплетается с фантазией. Он настолько богатый и глубокий, что каждый бокал открывает новую главу в истории алхимии.
Доппельбок "Старая ведьма" никогда не перестанет завораживать тех, кто осмелится попробовать его волшебство!
Пиво "Old Witch" тёмное нефильтрованное осветленное непастеризованное. (алк.6,9%, пл.16%). Объём: 0,45 л. В составе: вода питьевая подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, солод пивоваренный пшеничный, крупа гречневая, хмелепродукты, дрожжи пивные. Изготовитель: ООО "Крейзи Брю" Свердловская область, г. Нижний Тагил.
Аромат у пива просто сумасшедший! Богатый купаж тёмных солодов, немного карамели и явная, хорошо заметная гречка. Вкус восхитителен! Плотно, насыщенно, нажористо, солодово-гречишно! В долгом послевкусии гречиха и небольшая горчинка, скорее всего, не от хмеля, а от жжёного солода. Всё вместе это выглядит очень гармонично и вкусно. Гречишный доппельбок - настоящий шедевр от Гильерме!
Кто сказал, что в России варить пиво не умеют? Еще как умеют! И пиво из Нижнего Тагила от крутейшей и сумасшедший пивоварни CRAZY BREW, возглавляемой золотым медалистом Берлинского Института Пивоварения "VLB" Гильерме Кампос Лопесом - тому самое настоящее подтверждение! ВКУСНО!
Согласны? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки или дизлайки, пишите комментарии, ну и заходите в наш ТЕЛЕГРАМ - там интересно!