11 июля отмечают Всемирный день шоколада, и мы спешим поделиться с вами рецептом капкейков с насыщенным шоколадным вкусом с добавлением сливок, какао-порошка и измельченного лесного ореха.
Капкейки часто называют маффинами, и они действительно очень похожи. Главное отличие в том, что маффины не украшаются сверху ничем, поэтому при выпекании их шапка может быть неровной. Для капкейков важно выравнивать верхушку, чтобы можно было украсить ее кремом, ягодами и фруктами и другими элементами.