Найти тему

Рецепт: Салат с креветками и руколой

Ингредиенты:

  • - креветки 450г
  • - авокадо 1 штука
  • - манго 1 штука
  • - лимон 1 штука
  • - рукола 3 горсти
  • - соль по вкусу
  • - перец чёрный молотый по вкусу
  • - оливковое масло 60мл
  • - мёд 2 чайные ложки

Для начала отвариваем креветки в течении нескольких минут. Остужаем и очищаем. Авокадо и манго нарезаем небольшими кусочками. Сразу сбрызгиваем авокадо лимонным соком, чтобы не темнело.

Берем миску, смешиваем креветки с авокадо, манго и руколой. Солим и перчим по вкусу. Выжимаем сок из половинки лимона. Смешиваем с оливковым маслом и мёдом. Поливаем салат и перемешиваем. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Источник: https://images-server.ru/?id=2452