До сих пор люблю пирожки с солёными огурцами, которые пекла мама. Ещё люблю её осенний салат, где свежие овощи перемешаны с варёной картошкой и солёными огурцами, заправленные душистым, подсолнечным маслом.
Обожаю до сих пор вишню, которой много было в нашем саду и её можно было рвать горстями.
А грушовка, которой было очень много с одного дерева, и мама делала из неё сок, который хранился в погребе и стал потом хорошим вином.
Много вкусов помню, которые сейчас трудно найти.
Куда-то исчезли те самые кефир и сметана. В магазине давно не то, молочку поэтому не покупаю. Конфеты тоже стали не вкусными. Разве что дюшес и кис-кис остались почти теми же.
А торты в магазине…
До сих пор помню вкус корки белого хлеба, который несёшь из магазина.
А как была вкусна корка белого хлеба, который несёшь из магазина.
Я из того поколения, которое помнит молочку в бутылках, Венгерские сардельки с фасолью, селёдку в железных банках, разливную сметану, которую наливали в кружку, сластили и ели с батоном и сумки авоськи.
Однажды дочка привезла батон из кондитерской, где пекут его иногда для себя, вот его ела с большим удовольствием.
Люблю его есть с давленной с сахаром, свежей клубникой или малиной. Испекла в воскресение булок и поела с удовольствием клубники, как я люблю. Вкус детства получила.
Всё-таки здорово, хотя бы через вкус побывать в детстве, когда мама и папа ещё живы и здоровы, а мы молоды.
У каждого в памяти свой вкус детства, который хочется иногда вспоминать.
