Итак, 27 июня состоится уже вторая игра XIII сезона русской рулетки Лиги сомелье, а у меня в контент-плане написано, что надо не забыть рассказать про вина первой игры этого же сезона, а также про вина предфинальной игры прошлого сезона.
Заметки лаконичны. Пишу я их до того, как узнаЮ, что мы пьем. И потом не корректирую никак. Что вижу, то пою, как говорится.
Итак, 18.03. Ещё XII сезон.
• Грюнер Domaine Lipko 2022
Сладковатый аромат. Кисловатый вкус.
• Рислинг Loco Cimbali 2022
В аромате древесина, сухофрукты, кисель. Кислотность бодрая.
• Шардоне Сикоры 2020.
Золотисто-соломенное. В аромате орешки, выпечка, хлебушек. Кислотность высокая.
• Кокур Wine Park 2021
Светло-соломенное в цвете. В аромате сливочный сливочный крем из эклера, марципан, крем-брюле. В т.ч. в послевкусии. Кислотность прям средняя.
• Саперави Жаков Карбон 2022
Непрозрачный рубин. В аромате свёкла, много черники, ферма. Высокая кислотность.
• Zweigelt Moser 2021
Прозрачsнй рубин.. В аромате внезапный багет, черника, свёкла. Вкус вторит. Свёкла. Кислотность к высокой
• Мархотх Каберне Совиньон, Сира, Марселан 2019
Переход в кирпич в цвете. В аромате ферма, эвкалипт, кипящее варенье. Терпко, кисловато.
• Саперави Loco Cimbali 2019
Глубокий рубин в цвете. Сочно, ягодно в аромате. Кислотность высокая, не танинно.
21.05. Уже XIII сезон
• Новый свет Кокур 2020
Чистый аромат — персик, акация. Сильная горчинка, хорошая кислотность, эвкалипт в послевкусии.
• Петрикор Алиготе 2019
Светло-соломенное. Теплый аромат с оттенками персика. Кислотность уверенная.
• Бельбек Кокур 2022
Светло-соломенное. Яблочный сок. Парфюмированное, горьковатое. Кислотность высокая. Пока все ставят, соглашаешься, что мб и СовБлан (олл-ины) или Мускат (тоже много ставок). Но первая мысль — Шард.
• Собер Баш Пино Гри 2022
Светло-соломенное. Дрожжевой тон. Сначала тошнотворное, но разошлось: тархун, базилик, персик, хвоя. Сливочное послевкусие.
• Ранний Магарача Розе by Игорь Ершов
Клубника, спелая черешня, сливочность. Кислотность высокая, сухо, в послевкусии сливочная карамель и кизил.
• Loco Cimbali Пино Менье 2021
Прозрачное вишневое. Аромат терпкий. Кислотность высокая, терпко.
• Alma Valley Пино Нуар 2021
Вишневое прозрачное. В аромате табачный лист, вишня и чернослив. Кислотность к высокой, танин мягкий.
• HAX Каберне Совиньон 2021 (Чили)
Глубокий рубин в цвете. В аромате свёкла и дачный погреб. Кислотно, танин не дерзкий.
• Фанагория Saqra Саперави 2020
Фиолетовое, с гранатовой каемкой. Черника, варенье, сладковато. Кислотность к низкой, танин мягкий. Приписка в блокноте: всегда верить Кэпу.
• Инкерман Эритаж Инджи 2016
Переход цвета от рубина в гранат. Доминирует эвкалипт. Танин ощутим, высокая кислотность.
Присоединяйтесь к нашему клубу, у нас очень весело.
Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
