Этот год, думаю, запомнится нам как один из самых необычных и удивительных. И речь сейчас не о погодных катаклизмах, а может как раз о них😄.
Добрый день.
У нас на даче, в Калужской области, начиная с 10 июня пошли грибы - Белые! В июне...
Погода конечно же поспособствовала: тепло и сыро, как раз для грибов.
Очень хорошо, подумала я, будем готовить и есть!
Решила сварить грибной супчик.
Конечно, из белых грибов суп не такой наваристый и вкусный, как с добавлением подберезовиков и подосиновиков, но - что есть, то есть.
Вернее, что выросло, то выросло😄.
✔️Помыла и нарезала грибы:
✔️Сделала зажарку из лука:
✔️Очистила картофель и промыла пшено:
✔️Всё по очереди в кастрюлю, а за две минуты до готовности добавила зелень с грядки:
Всё лёгкий супчик готов:
Приятного аппетита!😋
А вы верите суп из белых грибов? Может у вас есть какой-то свой проверенный рецепт? Буду рада.