Статистика: пиво светлое нефильтрованное неосветленное, пастеризованное, алкоголь - 6,5% об., экстрактивность начального сусла - 16,0%, горечь 65 IBU, состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый и карамельный, солод пивоваренный пшеничный светлый, хмелепродукты. Возможно содержание глютена. Объем: 0,45 л
Дата розлива: 16.03.2024
Изготовитель: ООО «Пивоваренная компания «Балтика», Россия, г. Санкт-Петербург, адрес производства: филиал «Воронежский пивзавод», Россия, Воронежская область, г. Воронеж. Сварено по заказу, технологии и под контролем ООО «Коникс Бревери», Россия, г. Москва
По-братски: когда Carlsberg Group в лице «Хоппи Юнион» приобрели 70% Konix Brewery, все закричали, что «Коникс» продался «Балтике». И тогда руководство кричало, мол это не так, всё хорошо, всё норм. Но не так давно, на одной из выставок, Konix представляют массовую линейку пива, с новой этикеткой сваренную на «Балтике» в Воронеже. Просто там самое современное оборудование, установку которого курировал Володя Наумкин. Что это значит. А все просто, «Балтика» расширяет производство и портфель брендов. Ладно, мне как потребителю пофиг кто сварил это пиво, главный знак - вкус. Каков он ныне? Очень слабый хвойно-цитрусовый аромат, была пенная шапка, во вкусе горечь, но не сильная, в меру, нотки хвои и цитрусов есть, не сбалансированное солодовое тело, водянисто. В послевкусие хорошая горечь, немного хвои, слабо цитрусы, вода. Не знаю, но по мне это все превратилось в подобие «Горьковской IPA». Само собой, что «Балтика» эти сорта «приберет» и будут они очень простыми. Наверно сейчас, это пиво я предпочту «Волковской IPA». Хотя плохим я его назвать точно не могу.
Оценка: 5/10
