Запланировала я вчера кучу дел, будильник себе на шесть утра поставила, уснула довольная. Проснулась в час дня😂😂😂 и то, муж разбудил с вопросом - буду ли я есть оставленные мне сосиски. Я спросонья даже не поняла, какие сосиски, откуда, у нас там яйца вареные лежат, а не сосиски, и чего ему надо вообще? Побухтела и встала. Оказывается - он утром встал, сварил их и мне оставил. Походил и решил их доесть. Вот и пошел меня будить. Зачем оставил🤷♀️ - я не сильный любитель сосисок в последнее время, если честно.
В общем, пока я спала, он сходил в 5ку и купил хлеб, сосиски, виноград и 6 абрикосов, яблоки и холодец.
Черный виноград - изумительный.
Поэтому после завтрака я полезла в морозилку, выгребла остатки ягод и сделала первую партию заморозки на компот.
Что положила. Абрикосы на половинки разделила, кисть белого винограда общипала, добавила 6 клубник замороженных, остатки черной смородины, и пачку вишни(300гр которая). В одном пакете все смешала и разделила. Получилось три пакета
Третий на сегодняшний компот положила. Каждый пакетик 300 гр. Я в компот добавляю еще яблоки или груши, когда варю. На 2,5 или 3 литра воды - 150-180гр сахара, одну такую заготовку, и 3 яблока - получается зимой очень по летнему.
На зиму я обычно их замораживаю по 15-20штук или отдельно виноград и абрикосы, если нет ягод в морозилке.
Нарезала посушить остатки укропа.
Вытащила фарш на котлеты куриный, еще остатки перца и моркови - хочу смешать и запечь такие смешанные котлеты, наверное, еще капусту к ним добавлю.
Надо мне разгрузить морозилку.
Дела решила не отменять - но блин, полдня проспать. В общем, будильник разбудил мужа, и он его отключил и встал😂 в шесть утра. А я его вообще не слышала))
Всем приятных выходных))
