Изумительное мясо с зернышками горчицы! Готовится очень просто, но получается бесподобно вкусным. И всего лишь нужно прикупить маленькую баночку зернистой горчицы! Уверена, это немного необычное блюдо впечатлит вашу семью также, как впечатлило мою.
Мясо получается сочным, очень ароматным, а зёрнышки горчицы так аппетитно лопаются при поедании! Просто чудо, рекомендую!
Нам потребуется:
Свинина 600-700г
Горчица зернистая 2-3 ст.л.
Чеснок 5-7 зубчиков
Соевый соус 100 мл
Приготовление:
Мясо нарезаем ломтями около 1-1,5 см толщиной. Не отбиваем!
В миску для маринования кладем горчицу и выдавливаем через пресс чеснок.
Смешиваем их и заливаем соевым соусом. Маринад готов!
Опускаем мясо в маринад. Оставляем мариноваться минимум на 2 часа.
Выкладываем масло в форму (можно форму не смазывать). Выливаем сверху весь маринад.
Форму накрываем крышкой или затягиваем фольгой. Запекаем мясо при 180-190С в течение 40 мин.
Затем снимаем укрытие и даем мясу подрумяниться еще 5-7 мин.
Подаем с зеленью, овощами или с любым гарниром.
Вот такая вкуснота получается!
Благодарю всех, кто заглянул на мои странички! Жду ваших комментариев, отзывов, советов и дополнений! Буду очень рада вашим лайкам и подписке!
Дорогие друзья! Если вы увлекаетесь не только кулинарией, но и садоводством, комнатным растениеводством, а также любите собак, посетите мой второй дзен-канал "С собаками всегда". На этом канале тоже подобралась весьма приятная аудитория. Мы делимся опытом, даем друг другу советы, хвалимся достижениями и радуемся успехам друг друга. Буду очень рада видеть вас и там!
