Беспощадная жара накрыла наш город, и отпускать, кажется, не собирается.
В такое пекло совершенно не хочется есть какую-то тяжелую пищу, что-то горячее и плотное.
Спасает ну разве что окрошка…
А еще все время хочется пить, и отказывать себе в этом не нужно, ведь организм с потом теряет очень много жидкости.
Но вот пить сладкую газировку- очень плохой выбор, мало того, что пользы никакой, так еще и будет хотеться пить все больше и больше.
Лучший выбор – это простая чистая вода, несладкий зеленый чай и несладкие морсы на основе фруктов и ягод с добавлением мяты, базилика, чабреца, душицы.
Кстати, у любой зелени есть еще одно очень классное свойство- когда добавляешь ее в напиток, смузи или коктейль, жажда утоляется быстрее и пить не будет хотеться дольше.
А зеленые коктейли и смузи – это уже не просто напиток, это вполне полноценная еда, которой в такую погоду можно вполне заменить один или два приема пищи.
К примеру, для такого коктейля можно взять шпинат, свежевыжатый яблочный сок( яблоки нового урожая уже есть в продаже), свежевыжатый сок сельдерея и немного сока лимона.
А если измельчить в блендере пару стеблей сельдерея, свежий огурец, пучок шпината, немного петрушки, пару столовых ложек овсяных хлопьев, горсть микрозелени льна, немного лимонного сока, слегка присолить и добавить ложку растительного масла, то вы получите вкусный и сытный детокс-ужин как раз для такой жаркой погоды.
Груша, шпинат, руккола и горсть тыквенных семечек- еще один вариант еды для жаркого дня.
А для утоления жажды можно готовить любые домашние лимонады на основе сезонных ягод, цитрусовых с добавлением базилика и мяты.
