Завтрак шаурма овощная

Как вкусно мне сегодня было завтракать..овощной шаурмой..и,конечно,

решила поделиться с вами..

Ну и как всегда..начинка может быть любой..

Давно я не брала лаваш..даже немного соскучилась по нему)

Сначала делаем начинку..

Для этого взяла половину кабачка ( его можно нарезать мелкими кусочками,а лучше натереть на длинной терке,как спагетти)

Тушим кабачек на сливочном масле с луком до полуготовности..

Кабачек и лук тушим..кабачек можно сделать в виде соломки.

Так же нам потребуется половина помидорки

Добавляем к кабачку с луком и тушим..

Немного взбрызгиваем соевым соусом..

Тушим овощи до готовности..

Начинка готова..

Лист лаваша разрезаем шириной см пятнадцать..

Выкладываем на лаваш небольшой кусочек масла,кусочки сыра (моцарелла,брынза),

Лаваш,зелень,масло,сыр..

зелень и выкладываем тушённые кабачки.

Добавили тушенные овощи..

Хочу добавить,что на этом этапе можно добавить яйца,лучше когда из него сделаете блинчик..такой яичный блинчик..

Сворачиваем в виде шаурмы..

Шаурма..как есть шаурма..

Я обжаривала на сковороде под прессом..

Прижарили на сливочном масле под прессом.

Вот и готов быстрый и полезный завтрак..

Овощная шаурма к вашим услугам..

овощная шаурма..

Готовьте с любовью!

Всем Добра!