Сегодня в разъездах, поэтому в меню творожно-сырные вафли на муке из бурого риса.
Рецепт вафель стандартный: 170 гр творога 5%, 60 гр сыра, 50 гр муки, 1 яйцо, 1 ч. ложка разрыхлителя. Все смешать, дать минут 10 постоять, выпекать 5 мин. Из этого количества теста получаются, 4 больших вафли. В этот раз я, не клала в тестото оливковое масло. Вафли и так прекрасно отставали от вафельницы.
