Мое неуёмное желание не оставить ни одного клочка земли без растения и на томаты распространилось. О том, что посаженный рядом с томатами базилик улучшает их вкус, знают все. А что ещё можно посадить с ними на одной грядке? Да так, чтобы соседство было растениям приятным, да ещё и взаимовыгодным?
Что можно посадить рядом с томатами на одной грядке
Рядом с томатной грядкой можно выращивать пряные травы, которые не только улучшат их вкус, но и сделают огород ароматным; у меня растут чабрец, шалфей, мята, базилик и кустик иссопа. В планах - окружить томаты крапивой двудомной и огуречной травой (бораго). Все добавки для овощных супов и салатов - рядом!
Многие растения принесут томатам пользу, например, бобовые. Невысокие сорта фасоли или собственно бобов, не только не будут мешать высокорослым сортам томатов, но обогатят почву и улучшат ее структуру. Посеяла Черные Русские бобы - овощной сорт высотой 50см, хороши не только для супов и салатов, но и начинок для пирожков.
Начинка для пирожков из бобов
бобы (фасоль) отварные - 200г
лук жареный - 2шт
пряные травы - кориандр, зира, чабер садовый по 0,5 ч.л.
соль-0,5 ч.л.
аджика (или сухая паприка) - 1 ч.л. (по желанию)
тертый сырой картофель (или морковь) - 1 шт
Все компоненты пробить в блендере - начинка готова.
Удачное соседство томатов практически с любыми сидеритами – горчицей, фацелией, злаками. Считается, что горчица может спасти от фитофторы и парши. Но у меня с растениями - спасателями как-то не задалось - никто никого не уберег ни от чего и никакую тлю - букашку не отпугнул, но все-таки сидериты по краю грядки высаживала, в основном для того, чтобы уберечь корни овощей от перегревания в сильную жару и задержать влагу в почве.
Отлично сочетаются томаты с зеленью – листовыми и кочанными салатами, петрушкой, сельдереем, луком, шпинатом, спаржей, щавелем. Особенно люблю шпинат, сейчас он уже пошел в стрелку, в конце августа посею второй раз, уже не для томатов, а для себя.
Был опыт подружить ранние сорта капусты и томаты. Сначала в середине апреля на грядках разместила рассаду капусты, а в мае между ними поместила рассаду помидоров. Растения чувствовали себя прекрасно, но я женщина «с размахом», мне простор нужен, да и капуста - не моё. Из-за неё пришлось увеличить расстояние между кустами томатов, в результате, на грядки их поместилось меньше, чем планировала. Больше так никогда не буду делать.
Для соседства с томатами подойдут лук и чеснок. Многолетняя дружба лука - батуна с помидорами меня устраивает - под рукой главные компоненты летнего салата. Лук внешне в этот раз как-то не впечатлял, а вырвала несколько головок - вполне ничего. Весна без единого дождя и маленький дождик на прошлой неделе отразились на качестве почвы. Поливаю - рыхлю, что смогла - замульчировала. Сложный сезон, очень сложный.
От выращивания белокочанной капусты отказалась, с ней хлопот больше, чем радости, а вот Пекинская прекрасно себя чувствует «в ногах" у томатов, тем более что в середине июня я уже собираю урожай капусты и освобождаю грядки от всего лишнего.
Высаженные по периметру корнеплоды – морковь и свекла прекрасно уживутся с томатами, получат от них остатки полива и питания и, проверено мною, дадут лучший урожай, чем их собратья, растущие вдали от помидоров.
Подойдут в качестве соседей для помидоров бахчевые: дыни, тыквы и арбузы. Прошлым летом выращивала тыквы и помидоры на разных грядках, но рядом, у них сложились добрые отношения, но плети тыквы все время подбирались к томатам, приходилось каждый день давать стеблям тыквы другое направление. Растениям было хорошо, мне - не очень. Такие соседи мне не нужны!
Хорошо совмещаются посадки томатов и клубники. На грядку с ранними сортами ягоды высаживаю низкорослые томаты, которые не отнимают у клубники весь солнечный свет. Получаю двойное удовольствие, сначала ягоду съем, а чуть позже - помидор.
Но самое мое любимое сочетание на грядке - бархатцы и томаты. Тагетес, Бархотки, Чернобривцы, как их не назови, всё равно красиво! Пробовала и другие низкорослые цветы высаживать рядом с томатами, но лучше всего растут и цветут именно бархатцы.
Что не желательно сажать на одной грядке с томатами
С зонтичными (укроп, фенхель) и мелиссой близкого соседства лучше избегать, чтобы они не отбирали себе питательные вещества и не мешали развитию томатов, я их высаживаю на расстоянии 50см и более друг от друга. Или срезаю первую зелень и корень удаляю, а на это место высаживаю что-то другое.
Плохо растут рядом с томатами горох, цветная капуста, брокколи и кольраби, они не самые удачные соседи для помидоров.
Оказалось, не так уж и мало культур, которые могут быть партнерами томатов на грядке, но поиски растений, которые могут понравиться томату в качестве соседей, продолжаются. Высадила рядом многолетний щавель Красные узоры, пока дружат.
