Иногда от дачников и фермеров я слышу недовольство своим урожаем картофеля. Кому-то вкус самой картошки не нравится, других объем урожая не устраивает, третьи считают, что размер картошки слишком маленький. Конечно, большое влияние имеет сам уход за картофелем. Но чаще всего — это не правильно подобранный сорт картофеля. Я сам перепробовал много разных сортов картошки и выделил для вас 10 моих самых любимых и проверенных. Об этом подробно поделюсь в этой статье.
Бернина
Урожайность — до 705 килограмм клубней/сотку, средний срок созревания.
Клубни — овальные и длинные, вес 100-150 грамм каждый, кожура мякоть желтого цвета, кожица мягкая, хорошо хранится зимой.
Вкус — приятный, крахмала 12-15%.
Склонность к болезням — не болеет раком, нематодой, склонна иногда к фитофторе.
Синеглазка
Урожайность — до 480 килограмм/сотку, среднеспелая.
Клубни —овальные, вес 70-200 грамм каждый, мякоть белая, кожица немного синяя.
Вкус —мой фаворит по вкусу, крахмал 11-14%, отлично подходит для жарки.
Склонность к болезням —может быть подвержена нематоде.
Маяк
Урожайность — до 400 килограмм/сотку, среднеранняя.
Клубни —овальные, вес 100-150 грамм, мякоть желтая, кожура красная, проста в хранении.
Вкус — приятный вкус, крахмал 15-17%, идеальна для жарки.
Склонность к болезням — может поражаться паршой.
Удача
Урожайность —до 500 килограмм/сотку, скороспелая.
Клубни —округлые и продолговатые, вес 150-250 грамм, кожура нежно желтая, мякоть белая, после нового года клубни начинают увядать.
Вкус —приятный и насыщенный, крахмал 12-15%,
Склонность к болезням — может болеть нематодой, склонна к фитофторе.
Адретта
Урожайность — 400-450 килограмм/сотку, среднеспелая.
Клубни —овальные, кожура и мякоть желтая, отлично подходит для использования в салате.
Вкус —вкус очень приятный, крахмал 13-18%.
Склонность к болезням — склонна к фитофторе, парше, нематоде.
Невский
Урожайность —до 500 килограмм/сотку, среднеранняя.
Клубни —округлые и продолговатые, кожура желтая, мякоть белая.
Вкус —приятный и насыщенный, крахмал 10-12%, идеальна для супов, так как она не разваривается, хороша в хранении.
Склонность к болезням — склонна к нематоде и иногда к фитофторе.
Импала
Урожайность — 300-360 килограмм/сотку, ранняя.
Клубни —овальные, вес 90-150 грамм, мякоть и кожа нежно желтого цвета.
Вкус —приятный и нежный, крахмал 11-15%, хорошо хранится в холодное время.
Склонность к болезням — склон иногда болеть только фитофторой.
Любава
Урожайность — 400-530 килограмм/сотку, раннеспелая.
Клубни — округлые, вес 100-200 грамм, мякоть белая, а кожура красная.
Вкус —приятный, крахмала 11-17%, подойдет для салатов, супов, жарки. Хорошо хранится зимой.
Склонность к болезням — иногда может быть подвержена нематоде.
Лорх
Урожайность —250-350 килограмм/сотку, среднепоздняя.
Клубни —овальные, вес 100-120 грамм, мякоть белая, кожура бледно желтая.
Вкус —прекрасный, крахмал 15-20%, идеальна для жарки, хорошо хранится.
Склонность к болезням — подвержена раку, фитофторе и нематоде.
Жуковский ранний
Урожайность —350-450 килограмм/сотку, ранняя и скороспелая.
Клубни —округлые, мякоть белая, шкурка розовая.
Вкус —приятный, крахмала 10-12%, хранится не очень долго.
Склонность к болезням —в холодное лето может заболеть фитофторой.
Какие у вас любимые сорта картофеля? Делитесь, пожалуйста, в комментариях ниже.