Блины на молоке – это классическое и любимое блюдо, которое можно приготовить как на завтрак, так и на ужин. Нежные, тонкие и ароматные блины станут отличным дополнением к вашему столу. В этой статье я расскажу вам, как приготовить вкусные блины на молоке.
Итак, для приготовления блинов на молоке вам потребуется:
- 2 яйца
- 2 стакана молока
- 1 стакан муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1/2 чайной ложки соды
- Немного масла для жарки
1. Взбейте яйца в глубокой миске до однородности.
2. Добавьте молоко и растительное масло в яйца, перемешайте до получения однородной массы.
3. Постепенно добавьте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
4. Добавьте сахар, соль и соду. Хорошо перемешайте.
5. Налейте тесто на сковороду, предварительно разогретую с небольшим количеством масла. Блины жарятся быстро, так что приготовьтесь их переворачивать.
6. Жарьте блины на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
7. Повторяйте процесс, пока не закончится тесто.
8. Готовые блины можно подавать с медом, вареньем, йогуртом, сметаной или любыми другими начинками по вашему выбору.
Теперь у вас есть вкусные и нежные блины на молоке, которые можно подавать в любое время дня. Приятного аппетита!
