"Очень вкусный и удачный вариант, свежие и хрустящие!" - вот один из отзывов на малосольные огурчики, которые мы вам очень рекомендуем попробовать. У них не совсем традиционное соотношение сахара-соли и благодаря этому они получаются невероятно вкусными. А свежая мята дарит закуске "ту самую" свежесть и аромат... Обязательно попробуйте!
Малосольные огурцы в пакете с сахаром
С базиликом, укропом огурчики получаются тоже очень вкусными, но с мятой - просто топчик!
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Положите в пакет веточки свежей мяты.
2. У огурцов срежьте "попки" и нарежьте их на куски шириной примерно 3-4 см. Положите огурцы в пакет. Всыпьте соль, сахар.
3. Завяжите хорошенько пакет и потрясите, чтобы соль и сахар равномерно распределились. Дайте огурцам полежать при комнатной температуре 15-20 минут, а затем поместите их в холодильник на 1-2 часа.
Вот и всё приготовление. Наслаждайтесь!
Больше фото и пояснений можете посмотреть тут:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Огурцы – 10 шт./около 600 г
- Мята – 3-4 веточки
- Сахар – 1,5 ст.л.
- Соль – 1-1,5 ч.л.
Приятного аппетита!
