Приветствую вас, мои дорогие котятки!
Планируете летний день рождения на даче, но не хотите тратить много времени и денег на приготовление праздничного ужина? Обещаю что будет вкусно, и голодным никто не будет!
Тогда эта статья для вас!
Я, как опытный кулинар, с радостью поделюсь с вами рецептами вкусных, простых и недорогих блюд, которые идеально подойдут для дачного застолья.
В статье вы найдете:
- Рецепты салатов из свежих сезонных овощей: яркие, легкие и освежающие.
- Закуски: ароматные, сытные и простые в приготовлении.
- Горячее блюдо: сытное и вкусное, но при этом бюджетное.
- Десерт: легкий, сладкий и не требующий много времени.
Все рецепты сопровождаются подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями, чтобы вы без труда могли повторить их на своей кухне.
Я уверена, что эти рецепты помогут вам организовать незабываемый день рождения на даче, который ваши гости будут вспоминать еще долго!
P.S. Не забудьте поделиться этой статьей со своими друзьями, чтобы они тоже могли порадовать своих близких вкусным и бюджетным ужином!
Недорогие закуски, которые можно приготовить на даче
Кабачки на гриле
Сейчас, когда дачный сезон в самом разгаре, очень советую вам воспользоваться моим рецептом и приготовить кабачки маринованные на мангале – вы обязательно оцените их по достоинству!
Ингредиенты:
- 2-3 шт молодых маленьких кабачков;
- 1-2 ст.л. соевого соуса;
- 1 ст.л. растительного масла;
- 1 ч. л. прованских трав;
- 0,5 ч.л. соли.
Посмотреть рецепт ➡️
————————
Малосольные огурцы
Приготовить вкусные малосольные огурцы можно при помощи холодного рассола, но на это потребуется 2-4 дня, а можно приготовить и более ускоренным способом – засолить огурцы в пакете.
Способ сухого засола в пакете гарантирует хрустящие и ароматные огурчики уже через сутки.
Интересно? Тогда берите рецепт на заметку!
- 1 кг огурцов;
- 1 столовая ложка сахара;
- 1 столовая ложка соли;
- 3-4 дольки чеснока;
- 1 средний пучок укропа молодого.
Посмотреть рецепт ➡️
————————
Жареный лаваш с сыром и зеленью
Вы можете подготовить рулетики из лаваша заранее, аккуратно сложить в пакет, чтобы листы лаваша не засохли и приготовить жареный лаваш с решетке мангала, или просто обжарить на обычной сковороде.
Ингредиенты:
- 3 листа тонкого лаваша
- 150 гр. сыра, который хорошо плавится
- 1 пучок шпината
- ½ пучка петрушки
- ½ пучка укропа
Посмотреть рецепт ➡️
————————
Легкий салат с фетаксой и свежими овощами
Бывает, классические салаты из овощей несколько надоедают.
В таком случае ситуацию может спасти сыр фетакса: с ним привычные блюда заиграют новыми красками и приятно удивят вас нотками средиземноморской кухни.
Этот салат идеально подходит ко многим блюдам: к мясу, рыбе, курице…
Ингредиенты:
На 2 порции:
- 1 небольшой пучок салата;
- 1 помидор среднего размера;
- 1 огурец среднего размера;
- 100-150 г сыра фетакса;
- оливковое масло;
- соль по вкусу.
Посмотреть рецепт ➡️
————————
Мясная нарезка
Есть один очень простой простой способ получить красиво оформленную мясную закуску для праздничного стола, но при этом самой ее не делать.
Находим фото оформления мясной нарезки, которое нас устраивает, и отсылаем по почте кому ни будь из гостей (маме, свекрови, сестре, подруге), с убедительной просьбой чуть-чуть помочь в подготовке к праздничному столу.
Посмотреть идеи для нарезки с фото ➡️
————————
Горячее блюдо и гарнир, которые можно приготовить на даче
Молодая картошка с укропом и сметаной
Ингредиенты:
На 2 порции:
- 8-10 картофелин небольшого размера;
- 2 ст. л. сметаны;
- 1\3 часть пучка укропа;
- соль по вкусу.
Посмотреть рецепт ➡️
————————
Шашлык из куриных крылышек
Самый бюджетный и самый вкусный вариант горячего блюда! Купите крылышек побольше, потому что это нереальная вкуснятина!
Список ингредиентов
- 700 гр куриных крылышек;
- 2 ч.л. соевого соуса;
- 1 ч. л. соли;
- 1 ч.л. приправы для курицы;
- 2-3 дольки чеснока;
- 2 ч.л. сладкой горчицы.
Посмотреть рецепт ➡️
————————
Классический шашлык из свинины
Сейчас свинина стоит почти как курица, поэтому если позволяет бюджет, то не надо придумывать велосипед, просто готовьте шашлык из свинины.
Этим маринадом для шашлыка я пользуюсь уже много лет, и он меня еще ни разу не подводил!
Посмотреть рецепт ➡️
————————
Дешевые десерты, которые можно приготовить на даче
Ну тут задача со звездочкой))) Вам нужно либо готовить их заранее дома и привести на дачу уже готовые, либо купить конфеты и печенье и не париться, либо обойтись ягодами и фруктами. Но, если хотите что-то приготовить на даче, тогда у меня есть для вас вот такие варианты:
Торт из печенья без выпечки
Торт получается очень вкусным и нежным, в меру сладким, с приятной шоколадной ноткой. Дополнительно в торт можно добавить измельченные орехи, изюм, курагу, чернослив, свежие или консервированные фрукты.
Ингредиенты для рецепта
- 400 г печенья «Юбилейное» или «Топленое молоко»
- 50 г галетного или затяжного печенья для декора
- 300 г сметаны жирностью 20%
- 100 г сахара
- 30 г какао-порошка
- грецкие орехи для украшения
Посмотреть рецепт ➡️
————————
Пирожное картошка
Необходимые ингредиенты
- 400 г печенья
- 70 г сливочного масла
- 300 г сгущенного молока
- 3 ст. л. с горкой какао-порошка
- 3 ст. л. коньяка
- щепотка ванилина
Посмотреть рецепт ➡️
————————
Торт из вафельных коржей с зефиром и печеньем
Ингредиенты:
- 4 листа круглых вафель (половина упаковки)
- 300 г масла
- 300 г вареной сгущенки
- 1 стакан измельченных орехов
- 1 упаковка крекера сливочного (измельчить)
- 6-8 шт зефира
Как готовить:
Масло взбить со сгущенкой, добавить крекер и орехи, перемазать вафли, в среднем слое выложить половинки зефира.
Можно сразу подавать к столу.
В этой статье я собрала для вас лучшие рецепты для бюджетного летнего меню на день рождения на даче.
Все блюда просты в приготовлении, не требуют много времени и денег, но при этом очень вкусные и сытные.
Я уверена, что эти рецепты помогут вам организовать незабываемый праздник, который ваши гости будут вспоминать с удовольствием!
Не бойтесь экспериментировать и пробовать новое!
С любовью, ваш кулинарный эксперт, Ольга.
#бюджетныйстол #деньрождениядома #летнееменю #простыерецепты #вкусноидешево #праздничныйстол #готовимдома #кулинария #рецепты #еда #бюджетныйденьрождения #экономноивкусно #дешевоносытно #готовимбезтрат #доступныепродукты #антикризисноеменю #бюджетныерецепты #летниеблюда #сезонныепродукты #овощныерецепты #фруктовыерецепты #легкиеблюда #сезонноеменю #деньрождениядетей #семейныйпраздник #пикник #барбекю #дачныйстол #летниегости #закуски #салаты #горячиеблюда #десерты #напитки #лайфхаки #советы #идеи #вдохновение #кулинарныйблог #фудфото #готовимслюбовью
