Здравствуйте, долго не писал, всё скатывался на темы про это, ну про жизнь нашу, как у Шарика из мультика. Начинал писать, но так ничего и не закончил. Кстати, питался макарошками с пюрешкой, прямо невозможно удержаться, невкусно ни разу не получилось. Единственный недостаток, уж очень сытно, прямо очень. И вот решил перейти на гречку. Есть такой рецепт гречки, по Похлебкину-- каша "пухОвая". Нет я его не стал готовить 🙂. Слишком долго. А кушать хочется.
Поэтому рецепт народный. Готовил в мультиварке.
Берём 1 часть гречки по объёму и 2 части воды по объёму. У меня мерка мульти чашка. Гречку промываем. Засыпаем, заливаем кипятком -- это для экономии электроэнергии.🙂
Ох да у меня же есть грибы🙂. И растительное масло🙂. И соль. Разбиваем куриное яйцо.
И перемешиваем. Ещё, на глаза попался зелёный горошек пара ложек, уже подсыхающий, прикинув, что сочетаемость возможна, добавил.
Взболтать надо хорошо, не люблю нити яичные, поэтому и в зелёные щи, яйцо добавляю с осторожностью. Закрываем крышкой и включаем примерно на 10 минут. И вот он результат.
Не хватает маленькой помидорки и/или перца болгарского.
А ещё у меня нашлась баранка сухая --сухая , фиг сгрызещь. Вот её то и отправил в мультиварку и закрыл крышкой на пару минут.
Баранка вместе с дыркой, стала как свежая. Вот это и съел. Если готовить в кастрюле или сковороде, такой трюк с баранкой или с чёрствым хлебом тоже пройдёт.
Получилось очень вкусно и сытно. Гречка с грибами и яйцом. Рецепт упал в копилку, на повседневную готовку. А всем спасибо за внимание. Если понравилось ставте лайк.
Подписывайтесь комментируйте рекомендуйте
