Я рада приветствовать вас на своём канале! Это моя первая статья, и я буду очень признательна за ваши лайки.
Сегодня я хочу поделиться с вами впечатлениями о ресторане «Галки». Он расположен по адресу: Москва, Страстной бульвар, 4/3, метро «Чеховская». На сегодняшний день, это мой любимый ресторан!
У «Галок» очень необычный интерьер. На мой взгляд, здесь сочетаются интересные стили, что создаёт ощущение уютного подземелья. На стенах — интересные рисунки, а под потолком — гнёзда. Свет всегда приглушенный, музыка подобрана под стиль заведения.
Что касается рассадки гостей, то есть стандартные индивидуальные столики, места на двоих на подоконнике (где воск свечей стекает по подсвечникам, в виде бутылок), или за общим столом (там достаточно просторно, так что стесняться не стоит. Однажды мы попали за общий стол, по окончании ужина официант предложил всем желающим сделать тату, переводки конечно)) и что вы думаете, я ушла с тремя). В небольшом проходе есть интересное место на несколько человек, похожее на стог сена с низким столом, часто там отмечают девичники. Также вам могут предложить присесть за барную стойку, не смотря на то что там тесновато, бармены готовят эксклюзивные коктейли, которые не подают в общем зале. Получается, что где бы вам не предложили присесть, везде есть свои фишки.
Кухня в «Галках» разнообразная, а подача оригинальная. Сочетание вкусов просто фантастическое!
Из моих фаворитов:
* томаты кимчи в качестве закуски;
* тартар из говядины с соусом юдзу;
* холодные закуски из баклажана, страчателлы и утки;
* горячие закуски из жжёного картофеля, угря и мусса;
* горячее из лазаньи и сырного мусса;
* десерт из крем-брюле и сорбета.
Вам определённо стоит попробовать блюда из этого ресторана!
Кстати, чуть не забыла! У гостей «Галок» есть секретная фраза, произнеся которую, вас непременно угостят фирменной настойкой.
Чтобы попасть в ресторан, можно записаться заранее или прийти без записи, но столик нужно будет подождать в порядке живой очереди. Во втором случае вас будут угощать игристым на протяжении всего ожидания.
